بكوب ونصف دقيق فقط أعملي أحلى جاتوه بالشوكولاته في الخلاط ..اقتصادي ولذيذ

جاتوة الخلاط يعد واحداً من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، و قد تبحث بعض السيدات عن وصفة حلوى سهلة وسريعة ولذيذة، إليك سيدتي جاتوه الشكولاته الرائع بدون الحاجة إلى شراءه من المحلات وصرف تكاليف باهظة بل يحضر في المنزل بأقل تكلفة اقتصادية، في هذا المقال سنعرض لك طريقة عمل جاتوة الخلاط السريع المحضر ببيضة واحدة، والتي يعتبر وصفة اقتصادية ومغذية ومناسبة لجميع المناسبات والحفلات والأعياد.

طريقة عمل جاتوه الخلاط السريع بالشوكولاته

المكونات:

لعمل هذه الوصفة، ستحتاج إلى المقادير التالية:

• كوب ونصف حليب.
• مقدار كوب ونصف سكر.
• كوب زيت.
• كوب إلا ربع كاكاو خام غير محلى.
• فانيليا.
• كوب ونصف دقيق.
• ربع كوب ماء حسب احتياج الدقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشه ملح.
• بيضة واحدة.

طريقة التحضير

• حضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الحليب والسكر والزيت والكاكاو والفانيليا واخلطيهم جيداً.
• ثم في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح واخلطيهم مع بعض.
• أضيفي الخليط السائل من الخلاط إلى الوعاء واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.
• إذا كانت العجينة كثيفة جداً أضيفي الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
• أضيفي البيضة إلى العجينة واخلطيها جيداً.
• ثم ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق، ويتم تسويتها بالملعقة.
• ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج لمدة نصف ساعة ثم تركها تبرد.
• ثم يتم شقها من المنتصف على ثلاث طبقات وحشو كل طبقة بالكريمة.
• ثم قطعي الجاتوة قطع مستطيلة.
• أو يمكنك ترك الكيك كما هيا وتزينها من الوجه فقط.
• ثم في إناء على النار، ضعي كوب ونصف من الحليب ونصف كوب من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو واخلطيهم جيداً حتى يغلوا ويصبحوا صوص شكولاتة سميك ولامع.
• ضعي الجاتوه في طبق التقديم وصبي عليه الصوص الساخن.
• أو يمكنك تزينن الجاتوة بالكريمة ووردات الشوكولاته والفاكهة ثم تقديمه.