منوعات
طريقة عمل وصفة كيكة النوتيلا السريعة والاقتصادية بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة
تعتبر كيكة النوتيلا من أنواع الكيك اللذيذة والشهية، والتي تتميز بمذاق جذاب، حيث منحها صوص النوتيلا طعم مختلف يعشقه الكبار والصغار، كما أنها من أنواع الكيك السريعة في التحضير، ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، فهي وصفة اقتصادية، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل وصفة كيكة النوتيلا خطوة بخطوة، والمكونات اللازمة للتحضير.
مكونات وصفة كيكة النوتيلا
تحتاج كيكة النوتيلا إلى مجموعة من المكونات الأساسية والاقتصادية، ومن هذه المكونات ما يلي:
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق.
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة ملح.
طريقة عمل كيكة النوتيلا
يمكن عمل وصفة كيكة النوتيلا من خلال خطوات بسيطة، ويتم تجهيزها كالآتي:
- قبل تحضير الكيك قومي بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
- بعد ذلك أحضري وعاء كبير ثم قومي بخفق البيض والسكر حتى الحصول على قوام كريمي فاتح اللون.
- ثم ابدأي بإضافة الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
- وفي وعاء آخر قومي بإضافة المواد الجافة مثل الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج صودا والبيكنج بودر.
- اخلطي المكونات جيداً، ثم أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف تدريجيًا مع التقليب حتى تندمج جميع المكونات ويصبح قوام الكيك مناسب، ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط مع استكمال التقليب.
- بعد ذلك قومي بإحضار قالب كيك مناسب، وقومي بدهنه بالزيت مع رشه بالدقيق.
- صبي الخليط في هذا القالب وادخليه الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 35 دقيقة، مع اختبار الكيك للتأكد من أنها نضجت بالكامل.
- بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها تبرد تماماً، ثم قدميها بجانب كوب من الشاي أو العصير بعد إضافة صوص النوتيلا أو الكريمة، كما يمكن إضافة قطع من الشيكولاتة المبشورة.
طريقة تحضير صوص النوتيلا
يحتاج صوص النوتيلا إلى مكونات بسيطة وهي نصف كوب من صوص النوتيلا وربع كوب من الحليب، ويتم تحضيره كالآتي:
- نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع فيه الحليب والنوتيلا، ثم نضيفهم إلى نار متوسطة مع التقليب المستمر.
- نستمر في التقليب حتى تذوب النوتيلا ويصبح القوام ناعم.
- ننتظر حتى يبرد صوص النوتيلا ثم نضيفه إلى الكيك.
