بدون ولا فرد ولا عجن ولا تخمير طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة على الطاسة للفطار رائعة بتموط

نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطيرة بسيطة وسهلة تحضر في ثواني معدودة وطعمها خيال ومصنوعة من البطاطس رهيبة جدا، وقوامها كدة جوسي وبتموط بشكل قوي، كما أنها تحضر في مقلاة واحدة، لهذا هي مميزة ومختلفة سوف تكون العشق بالنسبة لكم، سوف يحبها أطفالك كثيرا لأنها تشبه البيتزا قليلاً.

مقادير طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة

لتحظي بنتائج مبهرة يجب توافر بعض المكونات البسيطة وهي كالآتي:

• حبتين من البطاطس.
• ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
• ملح وفلفل أسود.
• نصف كوب من الجبن موتزاريلا.
• شرائح من الجبن الشيدر.
• بيضة.

طريقة عمل الوصفة

معنا الأن خطوات تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالتالي:

1. نحضر البطاطس وتغسل جيداً، وتقشر تماماً من القشور.
2. نقوم ببشر البطاطس جيداً، بواسطة مبشرة على الجهة الناعمة.
3. نضع بشر البطاطس في طبق عميق ونضع عليه ملح وفلفل ونقلب جيداً.
4. نضيف الدقيق، ونقلب المكونات جيداً مع بعضها.
5. نحضر طاسة كبيرة على النار، ونضع فيه ملعقة من الزيت.
6. نترك الطاسة على النار، حتى تسخن جيداً.
7. نقوم بوضع طبقة من البطاطس المبشور، ونضغط جيداً عليها.
8. نترك البطاطس حتي نحصل على اللون الذهبي، ونقلبها على الجهة الأخري.
9. نخرج طبقة البطاطس من الطاسة، ونقوم بدهن الطاسة مرة أخرى بالزيت.
10. نقوم بوضع طبقة أخرى من البطاطس ونضغط عليها جيداً.
11. نتركها تأخذ اللون الذهبي، وتقلب على الجهة الأخري.
12. نضع كمية من الجبنة الموتزارلا، ونضع عليه البيضة ونقلب البيضة مع رشة من الفلفل الاسود.
13. نقوم بوضع الجبنة الشيدر، ونضع طبقة البطاطس السابق ونضغط قليلاً عليها.
14. نرش كمية من الجبنة الموتزارلا على الوجه، وتغطي الطاسة على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتنضج المكونات.
15. تخرج الفطيرة من الطاسة، وتقطع وتوضع في طبق التقديم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.

نصائح هامه لتحظي بوصفة مميزة

معنا الأن بعض النصائح التي تساعدك على نجاح الوصفة وهي كالآتي:

1. يجب غسل البطاطس جيداً مع تصفيه الجيدة.
2. يجب مع التقليب وضع الدقيق لأنها خطوة مهمة جداً.
3. يجب أن تكون الطاسة ساخنة قبل البدء في وضع البطاطس.
4. يجب الضغط الجيد عند وضع الطبقة الثانية من البطاطس.