” وصفة سريعة لجوع أخر الليل” .. طريقة تحضير فطيرة الكسلانين بمقادير اقتصادية

يواجه الجميع مشكلة أخر الليل وبالتالي يبحثون عن وصفات سريعة وغير مكلفة وتعتبر فطيرة الكسلانين من أكثر الوصفات الشهية والسريعة والتي لا تستغرق وقت مطلقًا في التحضير فهي مكونة أنواع مختلفة من الجبن ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليك طريقة تحضير فطيرة الكسلانين خطوة بخطوة في المنزل.

طريقة تحضير فطيرة الكسلانين

يمكنكم بكل سهولة تحضير فطيرة الكسلانين سواء لوجبة الإفطار أو لوجبة العشاء فهي من الوجبات الخفيفة ومكوناتها اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا وفيما يلي مقادير تحضير فطيرة الكسلانين:

• بيضتان.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الخل.
• ثلاث ملاعق من جبنة فيتا.
• ثلاث ملاعث من الجبنة الشيدر المبشورة.
• 1\2 كوب من البقدونس المفروم.
• فلفل ألوان ويتم تقطيعه إلى مكعبات.
• 2 زيتون أخضر ويتم تقطيعه إلى حلقات.
• كأس من المياه الدافئة.
• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات التحضير

يتم تحضير فطيرة الكسلانين بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع خطوات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وإليكم في السطور التالية الخطوات التي تتبع في التحضير:

• في البداية الحصول على إناء ويتم إضافة فيه البيض ويتم خفقه جيدًا ثم إضافة الخل والفلفل الأسود مع التقليب لحين أن تتجانس كافة المقادير.
• بعد ذلك يتم إضافة كلًا من المياه والحيب والخميرة والسكر مع التقليب.
• ثم إضافة الدقيق والملح ويتم التقليب لحين أن يتشكل لديكم عجينة طرية.
• يتم وضع غطاء على العجينة وتركها لحين أن تختمر لمدة نصف ساعة.
• بعد ذلك يتم تشكيل العجينة إلى كرات على سطح مرشوش بالدقيق مع إضافة كافة أنواع الجبن والحشو بأكمله على الوجه.
• الحصول على مقلاة ويتم دهنها بالزيت ثم يتم وضع العجينة في المقلاة وتركها لحين أن تنضج.
• فور أن تنضج الفطائر  يتم تزيينها بالزيتون والجبن المبشور والبقدونس المفروم وتقدم وبالهناء عليكم جميعًا.