طريقة كرات الباونتي.. أجمل تحلية في دقائق من حلاوة طعمها هتعمليها كل يوم

تعتبر طريقة كرات الباونتي من ألذ وأشهى أنواع الحلويات والتي تحظى بإقبال شديد، وهي من الحلوى التي يعشقها الكبار والصغار كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، وكذلك من السهل تحضيرها وتعتمد على جوز الهند بشكل أساسي وتقدم وهي باردة، وسوف نقدم لكم من خلال موقعنا خطوات تحضير كرات الباونتي بطريقة سهلة ومقادير مضمونة ومتوافرة بكل منزل.

مكونات كرات الباونتي

تتكون كرات الباونتي من مكونات بسيطة وموجودة في كل بيت، ويمكن الحصول عليها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ والمميز من خلال بعض المقادير السهلة والتي جاءت على النحو التالــــــــــــي:

• واحد كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• 2 كوب ونصف من جوز الهند المبشورة الناعمة.
• 300 جرام من الشيكولاتة.
• باكيت فانيليا.

طريقة كرات الباونتي

• نضع في وعاء كبير السكر وجوز الهند المبشور الناعم والفانيليا ونخلطهم جيداً بالملعقة.
• بعد ذلك نضيف الحليب على البارد ونخلط حتى تتجانس المكونات.
• كما نضع الوعاء على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يتماسك الخليط.
• بعد ذلك نرفع الخليط من على النار ونضعه في صينية ونساوي سطحه.
• ثم نتركه يبرد ليصل إلى درجة حرارة الغرفة.
• بينما نغطي الصينية بكيس بلاستيك ونترك الخليط يبرد لمدة ربع ساعة.
• كما نقوم بوضع الشوكولاتة في حمام مائي ونتركها حتى تذوب.
• بينما نشكل خليط جوز الهند إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم.
• ثم نضع الكرات في الفريزر لمدة خمسة دقائق.
• ونخرجها من الفريزر ونضعها في الشوكولاتة ونتركها حتى تتجمد.
• بينما يتم تكرار نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• بعد ذلك نذوب الشكولاتة المتبقية مرة أخرى ونضعها في كيس ويتم قص طرفة لتزيين الكرات.
• ثم نضع الكرات في الثلاجة ونخرجها ويتم تقديمها باردة.

نصائح لنجاح كرات الباونتي

• يجب تقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.
• بينما نضع الخليط علي نار هادئة والتقليب باستمرار حتى يتماسك الخليط ويصبح كتلة واحدة.
• كما توضع الكرات في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة.
• بينما يجب وضع كرات جوز الهند بعد تشكيلها في الفريزر حتى تتماسك.