منوعات

اعملي كريب المطاعم في منزلك: طريقة مميزة واقتصادية لتحضيره بكل سهولة

الكريب من الاكلات المطلوبة في بيوتنا موخراً ويعتبر من الوصفات المحببة للأطفال ولنا، ولكى نحافظ على صحتهم وصحتنا أتينا لك بطريقة عمل الكريب بطريقة سهلة وبسيطة في البيت مثل المطاعم وبمكونات تناسبك، يمكن أن يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الحشوات، مثل الشوكولاتة، والكريمة، والسكر، واللحوم، والخضروات، والجبن، تعرف على طريقة عمله من خلال هذا المقال.

المكونات عمل الكريب

مع العلم أن هذه المكونات المذكورة صالحة لعمل جميع أنواع الكريبات وموجود في كل بيت لن تحتاج إلى تكلفة شيء، وهذه المكونات البسيطة هي:

  • 1 كوب من الدقيق.
  • 1 كوب ونصف من الحليب.
  • 2 بيضة.
  • ربع ملعقة ملح.
  • 3 ملاعق زبدة ذائبة.
  • ½ ملعقة فانيلا سائلة.
  • ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير

بعدما تعرفنا على تلك المكونات المطلوبة التي سنحتاج لها في وصفتنا إذن لننتقل إلى كيف يتم تحضير الكريب بهذا المكونات البسيطة وبطريقة سهلة أيضاً.

  • ضعي إناء مناسب ثم قومي بخلط الحليب والبيض معا داخل الخلّاط الكهربائي.
  • وخلال عملية الخلط قومي بوضع السكر والفانيلا تدريجياً للخلّاط.
  • وبعد ذلك ضعي الخليط في إناء عميق وبعدها قومي بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر.
  • وبعدها قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي وذلك مع استمرار التقليب حتى يختفي الدقيق وتمتزج المكونات داخل الخلاط جيدا .
  • قومي بوضع هذا الخليط في إناء داخل الثلاجة ل ½ ساعة.
  • ضعي مقلاة غير لاصقة على النار هادئه بعد دهنها بالزبدة.
  • قومي بتوزيع جزء من العجينة على المقلاة.
  • انتظري لكي يتحول العجين إلى اللون الذهبي وتظهر منه فقاقيع ثم اقلبيها على الوجه الآخر لكي تنضج جيدا.
  • قومي بتكرار هذه العمليّة مع باقي العجين.

تقديم الكريب بحشوات مختلفة

نظرا لاختلاف أذواق كل شخص فهناك عدة طرق لتقديمه بحشوات مختلفة مثل:

  • اللحمة المفرومة أو شاورما الفراخ مع المشروم.
  • الجبن بأنواعها المختلفة مثلاً الجبنة القريش مع حبة البركة والفلفل الألوان أو الجبنة الرومي مع الجبنة الشيدر.
  • النوتيلا والمربي
  • البطاطس.
  • الخضروات بصل وطماطم وفلفل ومشروم.
  • السبانخ مع البصل والمشروم والزيتون.
  • البسطرمة مع البيض المقلي، وغيرها من الحشو.

P Mai Ahmed

خريجة كلية أعلام، أهوى كتابة المقالات الإخبارية والبحث عن مصدر موثوق للمعلومات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى