مش هتشتري الجاهز تاني.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات موجودة في المطبخ وبطعم زي الجاهز وتحدي

هناك أنواع متعددة من الجبن المختلفة، ولكن تظل الحين المثلثات من افضل واكثر الأنواع التي يقبل عليها الكثير من الناس، ويفضل تناولها الكبار والصغار، فهي مفيدة لاحتوائها على مواد طبيعية وعلى اللبن الحليب بشكل كبيرة والذي يمنح الجسم الكالسيوم بالشكل المطلوب لتقوية العظام والأسنان، كما أنها لذيذة الطعم، وتعتبر أفضل ما يمكن استخدامه في عمل أشهى السندوتشات، لذلك جئنا لكم الان بطريقه عمل الجبنه المثلثات بخطوات سهله وسريعه يمكن اتباعها في اي وقت.

طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل

إليكم طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل بتكاليف أقل من شرائها جاهزة، وبمكونات طبيعية ومضمونة، وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• 2 كوب كبير من اللبن الحليب.
• أربع ملاعق من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة.
• أربع ملاعق من الزيت النباتي.
• قطعة من الجبنة البيضاء بدون ملح.
• ملعقة من الخل.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

• في البداية احضري وعاء الخلاط الكهربائي لتحضير الجبنة بأفضل شكل ممكن.
• اضيفي بداخله جميع المكونات التي قد تم تحضيرها.
• اخلطي المكونات على أعلى سرعة لتتجانس بشكل جيد.
• بعد ذلك احضري وعاء مناسب.
• اضيفي بداخله الخليط.
• ثم ارفعي الخليط على النار.
• اخفضي النار تمامًا على الخليط واستمري في التقليب بشكل جيد.
• مع الاستمرار في التقليب سوف نلاحظ تغير قوام الجبنة بعد ذلك إلى أن يصبح مثل المهلبية كثيف وثقيل القوام.
• ارفعي بعد ذلك الوعاء من على النار واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
• امري صينية مناسبة الحجم مستطيلة.
• افردي بها ورق زبدة أو ورق استرتش.
• صبي الخليط داخل الصينية واتركيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل حتى تتماسك بالشكل المطلوب.
• بعد ذلك اخرجي الصينية من الثلاجة.
• ثم أرفعي طبقة الجبنة من خلال الورق وانقليها على الرخام.
• قومي بتقطيعها باستخدام السكينة على كل مثلثات.
• يتم رص المثلثات في علبة مناسبة محكمة الغلق.
• ثم احتفظي بها في الثلاجة لحين الرغبة في تناولها.

في هذا المقال تعرفنا على أفضل وأسرع طريقة لعمل الجبنة المثلثات الأصلية الطبيعية بمكونات بسيطة وخطوات واضحة للاستمتاع بها في اي وقت.