ببضتين إعملي أحلي الجاتوه الهش الخفيف الاقتصادي بطعم خيالى بطريقة الحلوانى

تعتبر الجاتوه من بين أجمل الحلويات التي تحظى بشهرة كبيرة في جميع أنحاء العالم، وإنها الحلوى التي تضفي لمسة من الفخامة واللذة على أي مناسبة سعيدة، سواء كان ذلك حفل زفاف عيد ميلاد أو احتفال خاص، وما يجعل الجاتوه مميزة هو تنوعها الهائل في النكهات والتصاميم، مما يسمح لك بالتعبير عن إبداعك الشخصي وتلبية أذواق جميع الضيوف وفي هذا المقال، سأقدم لك خطوات بسيطة ومحددة لتحضير الجاتوه في منزلك بكل سهولة ويسر وستتمكنين من تجهيز قطع الجاتوه اللذيذة بنفسك، وستتمكنين من التوفير، حيث أن تحضير الجاتوه في المنزل يكلف أقل من شرائها جاهزة من المتاجر

طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي

المكونات:

• 1 كوب ونصف من الدقيق.
• 1 كوب من السكر.
• 2 عدد بيض.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• رشة من الملح.
• 1 كوب من الزيت.
• معلقتين  صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من محسن الجل (يمكن استبداله ببيكنج بودر).
• للحشو:
• ربع كوب من الكريم شانتيه.
• ربع فنجان من الحليب المثلج.
• للتزيين:
• شرائح فاكهة مجففة.
• شوكولاتة مبشورة.
• كريز.

طريقة التحضير:

1. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيض، الحليب، الملح، الزيت، الفانيليا، ومحسن الجل (أو بيكنج بودر) حتى تتجانس المكونات وتتكوَّن عجينة.
3. صب العجينة في صينية خبز مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
4. اخبز الجاتوه في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويمكنك إدخال عود خشبي والتحقق من نضجه.
5. في وعاء، اخفق الكريم شانتيه مع السكر الخشن والحليب المثلج حتى يصبح القوام كريمياً ثقيلاً.
6. ضع طبقة من الكريمة على نصف الجاتوه، ثم ضع النصف الثاني من الجاتوه فوقها.
7. قطِّع الجاتوه إلى قطع مستطيلة متساوية.
8. زين الجاتوه بشرائح الفاكهة المجففة والشوكولاتة المبشورة والكريز.
9. قدم الجاتوه واستمتع بها

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

المكونات:

• 3 معالق كبيرة من الكاكاو.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من الزيت.
• رشة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي الحليب، الكاكاو، والسكر حتى يمتزجوا جيدًا.
2. ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واخفقيه جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
3. أضيفي رشة الفانيليا واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج.
4. أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الصوص كريميًا ومتجانسًا.
5. بعد ذلك، يمكنك استخدام صوص الشوكولاتة في تزيين الجاتوه أو الحلويات الأخرى بحسب رغبتك.