لو عندك بيضة تعالي أقولك إزاي تعملي فطيرة خلية النحل الهشه والسريعة في المقلاة
تعد فطيرة خلية النحل الهشه من المعجنات الطرية التي يحبها الأطفال والكبار، فهي لذيذة للغاية زي القطن تماماً من حيث الطراوة، حيث يمكنك سيدتي تحضير فطيرة المقلاة السريعة بدون فرن أو ما يطلق عليها فطيرة خلية النحل بكل سهولة، فقد أصبحت ربة المنزل ماهرة في تحضير كافة المعجنات والفطائر الهشه، ولكن يبقى هناك بعض الفتيات الذين لا يعرفون مكوناتها وطريقة تحضيرها فمن خلال هذا المقال وعبر موقعنا بوابة الصبح سأشارك معكم وصفة رائعة لتحضير فطيرة المقلاة السريعة بدون فرن أو ما يطلق عليها البعض خلية النحل، اقتصادية وهشه زي القطن تماماً تابعونا.
طريقة عمل فطيرة خلية النحل الهشه في المقلاة
مكونات الوصفة
- بيضة واحدة.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- رشه ملح.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ماء دافئ حسب الحاجة.
- عسل للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نخلط البيضة مع الزيت والسكر والخميرة والملح جيداً.
- ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة بالماء الدافئ حتى تصبح لينة ومتماسكة.
- قومي بتغطيه العجينة ونتركها ترتاح لمدة ١٠ دقائق.
- نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها باليد قليلاً ثم تترك عشر دقائق أخرى لتتحمر بعد تكويرها.
- نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونضع فيها قطعة من العجينة ونتركها تنضج من الجهتين.
- نكرر الخطوات مع باقي العجينة.
- نرص الفطير في طبق التقديم ونسقيها بالعسل إذا أردتي.
- نزين خلية النحل بالمكسرات أو حسب الرغبة.
وبهذا نكون قد أنهينا تحضير فطيرة المقلاة السريعة بدون فرن وبحبة بيض واحدة، أتمنى أن تجربوا هذه الوصفة وتستمتعوا بها مع عائلتكم وأصدقائكم فهي فطيرة مناسبة للإفطار والعشاء ويمكن تحضيرها سادة أو يمكن حشوها بالنوتيلا أو بالجبن أو بالقشطة.
