منوعات
سمك الماكريل في الفرن بتتبيلة حكاية.. طعمه يجنن وطريقة تحضيره بسيطة
تعتبر الأسماك من أكثر المأكولات التي تتميز بالإمداد بالبروتين والعديد من الفيتامينات التي تفيد صحة الإنسان، ويعتبر سمك الماكريل من الأسماك اللذيذة والمغذية بجانب سهولة تحضيرها، ولذلك عند القيام بصُنع أفضل طريقة من صنية سمك الماكريل بالتوابل المتميزة والخلطات السرية عليك إتباع الخطوات التي سوف نذكرها في ذلك المقال.
المكونات التي تحتاجينها لعمل سمك الماكريل
عند صُنع سمك الماكريل يتوفر العديد من المكونات التي يجب تحضيرها لصنع أفضل صنية من سمك الماكريل ولذلك لابد من جلب المكونات الآتية:
- كيلو من سمك الماكريل.
- 2 بصلة متوسطة وتقطيعها إلي قطع صغيرة.
- 2 من الطماطم وتقطيعها إلي قطع صغيرة.
- توابل من الملح والفلفل حسب الذوق.
- ليمون.
- شطة، بابريكا.
- زيت زيتون.
- بطاطس إختياري.
- بهارات سمك.
- خل
أفضل طريقة لتحضير سمك الماكريل في الفرن
- قومي بتنظيف السمك جيدًا ويغسل جيدًا بالماء والخل والملح حتى يتم تنظيفه جيدًا.
- قومي وضع السمك بعد تقطيعه إلي قطع في العديد من البهارات من ملح، فلفل، ليمون، شطة، بابريكا، زيت زيتون، بهارات سمك لإعطائه نكهة ممتعة ونقعه في التوابل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- ثم يرص السمك داخل الصنية مع وضع البطاطس وقطع الطماطم والبصل مع تقليبهم جيدًا.
- ثم إدخال صنية السمك الماكريل إلي الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة حتى ينضج السمك جيدًا.
- إشعال الشواية لتحمير الوجه حتى يظهر بمظهر شهي ولذيذ.
- قدمي أفضل طبق من السمك الماكريل التي لا تتذوقي له مثيل.
- بجانب تقديم أرز أبيض أو أرز الصيادية على حسب الرغبة.
- بجانب السلطة الخضراء التي لا يمكن الإستغناء عنها في أكلات السمك الممتعة.
وبهذا نكون قد انتهينا من صنع أفضل طريقة لصنية سمك الماكريل داخل الفرن التي يمكنك تحضيرها والإستمتاع بها مع عائلتك في أجواء ممتعة، فهي من أفضل الطرق التي تجعلك تتذوقين سمك ليس له مثيل من الطعم الشهي واللذيذ، ولذلك عليكي إتباع الخطوات التي ذكرناها جيدًا للحصول على أفضل طبق من سمك الماكريل للإستمتاع به.
