منوعات
بسكويت التمر الاقتصادي.. اعرفي سر نجاحه اللي هتخليه مقرمش وهش زي المحلات

الحلويات من أكثر الأكلات التي يفضلها العديد سواء الأطفال أو الصغار، فلا أحد لا يستطيع مقاومة الحلويات الشهية، لأنها عامل أساسي في مد الجسم بالطاقة اللازمة، خاصة بسكويت التمر الشهي والذي له مزاج خاص يختلف عن أي نوع آخر من الحلويات، لذلك تقوم بتحضيره الكثير من سيدات المنزل لسهولة تحضيره، سوف نقدم لك أفضل طريقة بسكويت التمر، بأقل المقادير، سوف تحصلين على بسكويت التمر الاقتصادى بمذاق خاص وبأقل تكلفة ممكنة.
بسكويت التمر الاقتصادى
يمكنك الحصول على ألذ وأشهى بسكويت التمر بأقل المكونات من خلال فيما يلي:
المكونات
- كوب من الزبد.
- كوب بودر سكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب من الطحين.
- كوب من التمر لا يحتوي على النوى.
- ملعقة من الزبد.
- ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير
- ضعي السكر مع الزبد في العجان لمدة خمس دقائق.
- ضفي عليها البيض بشكل تدرجي، ثم أضف عليها الفانيليا.
- ضعي الدقيق مع التأكد من خلط المكونات جيدا.
- ضعي العجين في وعاء، ثم قومي بتغليفها، ثم ضعيها لمدة نصف ساعة بالبراد.
- قومي بخلط القرفة، الزبدة، التمر من أجل إعدادها للحشو.
- قومي بتقسيم العجين إلى دوائر.
- ضعي داخل كل دائرة تمرة.
- قومي بتحضير الوعاء مع وضع به ورق الزبد، ثم ضعي به الكور المحشو.
- قومي بتشكيل الكور باستخدام الشوكة.
- ضعيها داخل الفرن على حرارة 180 درجة، ثم انتظري لمدة ثلث ساعة حتى ينضج البسكويت.
بسكويت التمر بدون بيض
يمكنك تحضير بسكويت التمر بدون وضع بيض، من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- كوب من الحليب.
- كوب من الزبد.
- ملعقة من السكر.
الحشو
- كوب من التمر.
- ملعقة من الزبد.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- قومي بتحضير وعاء، وضعي به الزبد، التمر، الفانيليا ثم قومي بتقليبه جيدا.
- قومي بوضع تلك المكونات السابقة في المعجن، قومي بخلطهم حتى يصبح العجين متجانس.
- قومي بتشكيل العجين إلى الدوائر.
- ضعي داخل كل عجينة تمرة.
- ضعيها داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.