منوعات
من دون فرن..جهزي ألذ بودنج شوكولاتة في دقائق معدودة
هناك العديد من أنواع حلوى البودنج، التي من الممكن تحضيرها من خلال المنزل من دون الحاجة إلى شرائه جاهز، بالإضافة إلى عدم الحاجة لاستخدام الفرن عند التحضير، ويعتبر بودنج السميد بالشوكولاتة واحد من ألذ أنواع الحلوى، التي من الممكن تحضيرها بمنتهى البساطة، من خلال استخدام عدد بسيط من المكونات، التي من السهل توفرها في المنزل.
طريقة عمل حلوى بودنج السميد بالشوكولاتة
تفضل الكثير من السيدات تحضير الحلوى التي لا تحتاج إلى فرن، لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود، كما أن الحلوى من المكونات الأساسية، التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، لأنها تعتبر أبسط أنواع الضيافة في أي وقت وفي أي مناسبة ولتحضيرها عليك متابعة الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
- 3 أكواب كبيرة من اللبن السائل.
- كوب مكسرات من أي نوع.
- كوب من السميد.
- ¾ كوب من البسكويت المفتت.
- ½ كوب من السكر الأبيض.
- ¼ كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير والتقديم
- في بولة على النار نقوم بإضافة كل من اللبن السائل والسميد والكاكاو والفانيليا، ونقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
- ثم نقوم بإضافة السكر تدريجيًا إلى الخليط مع ضرورة مراعاة عدم التوقف عن التقليب.
- ونرفع الخليط عن النار بمجرد أن يصبح قوامه أكثر كثافة.
- ثم نخلط كل من البسكويت مع الزبدة، ونضع الخليك في قاع الكاسات ونضغط جيدًا.
- ونحتفظ بالكاسات داخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقوم بصب بودنج السميد بالشوكولاتة، ونزينه بالشوكولاتة البيضاء.
- بعد ذلك، نترك الكاسات في الثلاجة 4 ساعات حتى يتماسك قوامها.
وهكذا نكون وصلنا لختام هذا المقال، وانتهينا من طريقة تحضير بودنج السميد بالشوكولاتة في المنزل بطعم احلى من الجاهز مليون مرة.
