بسكويت العشر دقايق بـ 4 مكونات بس حضريها يوميا لاحلى فطار

بسكويت العشر دقائق من أشهر أنواع البسكويت في مصر، وهو من الحلويات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات متوفرة في كل بيت، ويتميز هذا النوع من البسكويت بطعمه المقرمش ونكهته اللذيذة، كما أنه سريع التحضير ولا يستغرق سوى عشر دقائق فقط في الفرن، كما أنه يتكون من 4 مكونات فقط، وهي الدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، والزيت، وبذلك فهو مناسب للأشخاص الذين لا يملكون الكثير من الوقت أو الذين يبحثون عن وصفة بسيطة واقتصادية سريعة.

مقادير بسكويت العشر دقايق

• كوب ونصف دقيق.
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب زيت.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقايق

1. حضري بولة غويطة لخلط كل المقادير الجافة الدقيق مع السكر والبيكنج بودر جيدا.
2. ثم قومي بإضافة الزيت تدريجي مع التحريك حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
3. ثم قومي بعد ذلك بتشكيل العجينة لكرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، مع ترك مسافة بينها.
4. ثم اضغطي على كل كرة بالشوكة أو بالقالب المفضل لتعطيها شكل مسطح ومزخرف.
5. بعدها سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، واخبزي البسكويت حتى يصبح ذهبي اللون وينضج.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالشكولاتة

لإضافة نكهة الشوكولاتة إلى بسكويت العشر دقائق، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو إلى العجينة، وسيعطي ذلك للبسكويت نكهة الشوكولاتة الغنية واللذيذة.

مقادير بسكويت العشر دقايق بالشكولاتة

• كوب ونصف دقيق.
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة كاكاو.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقايق بالشكولاتة

1. في بولة عميقة قومي بخلط السكر والبيكنج مع الدقيق والكاكاو جيدا.
2. ثم ضيفي الزيت بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. ثم شكلي العجينة كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
4. ثم اضغطي على كل كرة بالقالب المفضل لتعطيها شكل مسطح ومزخرف.
5. اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج.
6. يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة إلى البسكويت للحصول على نكهة الشوكولاتة الغنية.
7. يتم تخزين البسكويت في علبة محكمة الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

طريقة عمل بسكويت اللوتس الصحي

بسكويت اللوتس الأصلي يحتوي على البيض بالفعل ضمن مكوناته ودقيق الشوفان والسكر، سنتعرف الآن على المكونات بالتفصيل وخطوات العمل.

مكونات بسكويت اللوتس بالشوفان

• 1 1/2 كوب دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين.
• 1/2 كوب جوز الهند المبشور.
• 1/4 كوب زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو.
• 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• 1/8 ملعقة صغيرة جوز الطيب (اختياري).

طريقة التحضير بالخطوات

1. في البداية قومي بخلط جميع المكونات الجافة في وعاء كبير.
2. ثم ضيفي الزيت والعسل وتقلب جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
3. بعدها شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. ثم قومي بخبز البسكويت لمدة 10لـ 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وينضج تماما.