منوعات
خطوات عمل الأرز باللبن بقوام كريمي ووش مكرمش مثل المالكي وأشهر المحلات
يعتبر الأرز باللبن من الوجبات الشهية والمغذية التي تتميز بتنوع طرق تحضيرها وقدرتها على إرضاء الأذواق المختلفة، إنها وجبة مفيدة للجسم حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية، كما انها تعتبر وحبة هامة للأطفال لاحتوائها علي لبن، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل الأرز باللبن بالتفصيل.
طريقة عمل الأرز باللبن
مقادير عمل الأرز باللبن:
- كوب من الأرز.
- 3 أكواب من اللبن.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر .
- رشه من القرفة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- حبة فانيليا.
خطوات عمل الأرز باللبن في المنزل
- قم بغسل الأرز جيدا حتى يتخلص تماما من القشور والشوائب.
- في وعاء عميق أضف اللبن والسكر وقشرة الفانيليا وحبة الفانيليا.
- اخلط المكونات جيدا حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك قم بوضع الوعاء على نار متوسطة وقم بتسخين المزيج حتى يصبح ساخنا ولكن لا تدعه يغلي.
- أضف الأرز النظيف إلى المزيج الساخن وقلبه جيدا حتى يتجانس.
- عندما يبدأ اللبن في الغليان قم بتقليب الأرز بلطف ثم قلبه مرة أخرى.
- ثم ضع الزبدة وماء الزهر إذا كنت تستخدمه في الوعاء وقم بالتقليب الجيد.
- بعدها اترك الأرز يطهى على نار خفيفة مع تغطية الوعاء.
- قد يستغرق الأمر حوالى 20-30 دقيقة.
- قد تحتاج إلى التحقق من الأرز من حين لآخر للتأكد من أنه طري ومطبوخ بشكل جيد.
- إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السوائل يمكنك إضافة قليل من الحليب.
- يمكنك إضافة رشه من القرفة على الوجه لإضفاء نكهة إضافية.
- ثم في النهاية قم بإزالة الوعاء من النار واترك الأرز ليبرد لبضع دقائق قبل تقديمه.
وبهذا تكون قد أتممت عملية تحضير الأرز باللبن بكل سهولة وبساطة يمكن تناول الأرز باللبن ساخنا أو باردا.
