تارت الليمون بالمارينج بطعم الليمون الحامض والكريمة الحلوة

تارت الليمون بالمارينج بطعم الليمون الحامض والكريمة الحلوة، تارت الليمون بالمارينج هي حلوى لذيذة ومنعشة، تتميز بطعم الليمون الحامض والكريمة الحلوة، والمارينج المقرمش، وهي من الحلويات السهلة التحضير، ولا تتطلب الكثير من المكونات لتحضيرها حيث يمكنك تحضيرها بمكونات متوفرة في كل منزل.

تارت الليمون بالمارينج

المكونات:

• 500 مل حليب (2 كوب).
• 2 بيضة.
• 90 جرام سكر (1/2 كوب).
• 40 جرام نشا (3 ملاعق كبيرة).
• بشر ليمونة.
• عصير 1/2 ليمونة.
• 200 مل كريمة (33-36%) (3/4 كوب).
• بسكويت السافوياردي (أصابع السيدة) ~ 20 قطعة.
• لوز مقشر للتزيين.

كيكة الليمون اللذيذة

سخني الحليب في قدر على نار متوسطة، في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا، أضيفي النشا وبشر الليمون وعصير الليمون إلى خليط البيض، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، أضيفي بعض الحليب الساخن إلى خليط البيض، واخفقي جيدًا حتى لا تتكون كتل، صبي خليط البيض في قدر الحليب الساخن، مع التقليب المستمر حتى يتكاثف الخليط، ارفعي القدر عن النار، واتركيه يبرد تمامًا.

في وعاء آخر، اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة، أضيفي البودينغ البارد إلى الكريمة المخفوقة، واخفقي حتى تمتزج المكونات، رصي قطع البسكويت في صينية التارت، صبي خليط الكريمة والبودينغ فوق البسكويت، ضعي التارت في الثلاجة لمدة 4 ساعات، حمصي اللوز المقشر في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون، أخرجي التارت من الثلاجة، وزينيها باللوز المحمص والكريمة المتبقية.

للحصول على نكهة ليمون أكثر كثافة، يمكنك استخدام عصير ليمونة كامل بدلاً من عصير نصف ليمونة، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الفانيليا إلى خليط البودينغ، إذا كنت تريدين تارت أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى خليط البودينغ، حلوى لذيذة ومنعشة، يمكنك إضافة المزيد من بشر الليمون أو عصير الليمون حسب الرغبة، يمكنك أيضًا إضافة القليل من قشر الليمون المبشور إلى الكريمة المخفوقة، إذا كنت ترغبين في الحصول على طبقة من الكريمة المخفوقة أكثر سمكًا، يمكنك إضافة القليل من السكر إلى الكريمة أثناء الخفق.يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، أو كحلوى يومية، وهي من الحلويات السهلة التحضير، ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، هذا التارت سهل التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت.