منوعات
بطريقة بسيطة اعملي أومليت الخضر بطعم مميز لفطور شهي لكي ولأولادك
أومليت الخضر من الوجبات الصباحية الخفيفة التي يتم تناولها على وجبة الإفطار بجانب الجبن والخبز، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل دون تعب أو مجهود، كما يتكون الأومليت من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البيض والخضار ومكونات آخرى، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل أومليت الخضر بطريقة سهلة لفطور صحي في المنزل.
مكونات عمل أومليت الخضر
يحتوي أومليت الخضر على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي كالتالي:-
- جزر مبشور.
- ٥ حبات من البيض.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ٣ ملاعق كبيرة من السمن.
- ربع كوب من الجبنة الشيدر.
- رشة من الملح.
- ٣ ملاعق كبيرة من اللبن.
- ثمن كيلو من المشروم المقطع مكعبات.
- ٣ ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوسه مبشورة.
طريقة عمل أومليت الخضر
لتحضير أومليت الخضر بطعم رائع ومميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع اللبن ونقلبهم جيدا، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج بودر والبقدونس مع التقليب بشكل مستمر، ثم نقوم بإضافة الجبن مع الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- ثم نحضر طاسة ونضع بها السمن والجزر ونقلبها حتى تذبل، بعد ذلك نقوم بإضافة الكوسة مع التقليب حتى تذبل وتمتص ماؤها.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الخضر إلى البيض ونقلبهم جيدا، ثم نقوم بإحضار طاسة ونضع بها السمن على النار.
- ثم نقوم بإضافة خليط البيض والخضر ونقلبهم جيدا، بعد ذلك نتركه حتى يتماسك ثم نقلبها على الوجه الآخر.
- بعد ذلك نقلبها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الخبز والجبن.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى أومليت بالخضر بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
