منوعات
طريقة عمل الهريس الإماراتي بالدجاج بخطوات سهلة وبأقل تكلفة في المنزل
الهريس الإماراتي بالدجاج من الأكلات القديمة التي يتم تحضيرها بالمناسبات والأعياد لطعمه الرائع والمميز، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل حيث يتم تحضيرها من الشوفان والدجاج ومكونات آخرى حيث يتم فرم جميع المكونات بالخلاط، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل الهريس الإماراتي بالدجاج بطريقة بسيطة في المنزل.
مقادير عمل الهريس الإماراتي بالدجاج
يحتوي الهريس الإماراتي بالدجاج على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- حبة من البصل مقطعة شرائح.
- ورقة من الغار.
- ٣ أكواب من الشوفان.
- ٥ قطع من صدور الدجاج.
- عود من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ٦ حبات من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- فص من الثوم.
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير الهريس الإماراتي بالدجاج بطعم رائع ومميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر إناء متوسط ونقوم بوضع الماء على نار عالية، ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج مع البصل والقرفة وورق الغار والهيل.
- بعد ذلك نتركها على النار لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى تنضج، ثم نقوم بإضافة الثوم المهروس والشوفان ونقلبهم جيدا.
- ثم نغطي الإناء ونتركه على النار لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، بعد ذلك نقوم بهرس المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأسود والملح ونتركها على النار لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة.
- ثم ننزله عن النار ونضعه على طبق التقديم ونضع على وجهه الزبدة المذابة ويصبح جاهز للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى هريس إماراتي بالدجاج لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
