هتفطري فطار ملوكي.. كيكة الحليب الساخن بـ2 كوب دقيق بخطوات بسيطة هشه ولذيذة وطعمها احلي من كده مفيش

من ليالي الشتاء الباردة دائما ما تحتاج إلى شيء خفيف ودافئ، ولا نجد اخف من تجهيز كيك الحليب الساخن الغني بالمكونات المفيدة مثل البيض واللبن، وغيرها من المكونات التي تدخل في تكوين هذا الكيك وتعود على الجسم بالنفع، بالإضافة إلى طعمه الذي لا مثيل له، وفي السطور التالية سنوضح كيف يتم تجهيز كيكة الحليب الساخن بالشكولاته.

 كيك الحليب الساخن بالشوكولاتة

إليكم أسهل وأهم المكونات الموجودة في الكيك:-

• إحضار ٤ حبات من البيض.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• ٢ كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة ونصف من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من اللبن.
• ملعقتين من الكاكاو الخام.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.

خطوات التحضير

بمجرد اتباعك للتعليمات التالية يتم تحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة:-

• في بولة واسعة يتم وضع البيض ويضاف إليه السكر والزيت وأخيرا الفانيليا.
• باستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق المكونات السائلة السابقة جيدا حتى يصبح القوام الخاص بها كريمي.
• يتم وضع الدقيق والملح على الكاكاو وتعليمهم جيدا، وننزل بالبيكنج باودر، ونبدأ بنخلهم جيدا قبل اضافته على الخليط الخاص بالبيض.
• بعد ذلك نستخدم المضرب اليدوي في تقليب الدقيق والمكونات السائلة وننزل باللبن الساخن بشكل تدريجي.
• ثم نحضر طاسة أو صينية وسط ووضع فيها خليط الكيكة، وفي فرن درجة حرارته ١٧٠ درجة مئوية.
• يتم وضع الكيكة بداخله ونتركه لمدة نصف ساعة ونتأكد من سوى الكيكة جيدا، وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن.
• انتظري حتى تبرد تمام وقدمها لأسرتك ساخنة.
• ويمكنك وضع الشيكولاتة السائلة التي يتم تحضيرها من الحليب والكاكاو والسكر والزيت على وجه الشيكولاتة للحصول على الطعم والشكل المناسب.