جاتو شاتو في الخلاط حضريه بأسهل طريقة وبمكونات بسيطة

جاتو شاتو هو نوع من الحلويات الفرنسية التي تتميز بطبقة من الكيكة الرقيقة مغطاة بصوص الشوكولاتة اللذيذ، ويعد جاتو شاتو من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام الخلاط، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم إليكم طريقة عمل جاتو شاتو في الخلاط بالتفاصيل.

طريقة عمل جاتو شاتو في الخلاط

المكونات

• كوب من الحليب.
• كوب من السكر.
• كوب من الزيت.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 بيضة.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.

طريقة التحضير

1. في الخلاط ضعي الحليب والسكر والزيت والكاكاو والفانيليا والبيض، ثم اخفقي المكونات بشكل جيد وحتى تتجانس.
2. بعد ذلك ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تختلط جيدا.
3. ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
4. بعد ذلك أخرجي الكيكة من الفرن واتركيه جانبا حتى تبرد تماما، ثم حضري صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
5. بعد ذلك قومي بتقديم جاتو شاتو بصوص الشوكولاتة.

نصائح لنجاح جاتو شاتو في الخلاط

يجب أن تستخدمي مكونات طازجة وبدرجة حرارة الغرفة، وكما يجب خفق المكونات بشكل جيد وحتى تتجانس تماما، ويجب لا تبالغي في خفق المكونات حتى لا تصبح الكيكة قاسية، ويجب خبز الكيكة في فرن مسخن مسبقا على درجة الحرارة متوسطة،

كما يجب لا تفتحي الفرن أثناء خبز الكيكة حتى لا تتفتت، ويجب تركة الكيك حتى تبرد تماما قبل تزيينها، ويمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الكيكة حسب الرغبة مثل الفواكه المجففة أو المكسرات، كما يمكنك تزيين جاتو شاتو بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه.