بدون بيض ولا زبدة حضري بسكويت الشوفان المقرمش بأقل التكاليف

يعد بسكويت الشوفان واحداً من أهم طرق الأطعمة التي تتبع نظام غذائي مناسب للرجيم، فقد يتم وصفة من قبل أطباء التخسيس نظرا لفوائده الكبيرة في سد الشهية والمحافظة على الجسم، فيلجأ العديد لشراؤه من المحلات، ولكن قد تفضل ربه المنزل تحضيره بالمنزل بدلاً من شراؤها، ولكن يبقى السؤال كيف يتم تحضير بسكويت الشوفان المقرمش؟ تابعينا سيدتي للتعرف على مكونات البسكويت وطريقة تحضيره بمكونات اقتصادية.

طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش

المكونات:

• كوب من دقيق القمح.
• نصف كوب من الشوفان.
• ربع كوب من السكر بني.
• مقدار ربع كوب من زيت جوز الهند.
• ربع كوب من عصير التفاح.
• مقدار ربع كوب من حليب اللوز.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الفستق المفروم (اختياري).
• حبيبات الشوكولاتة الداكنة للتزيين.

طريقة التحضير

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بتجهيز صينية خبز بوضع ورقة زبدة فيها.
• في وعاء كبير قومي بمزج الدقيق، الشوفان، السكر البني، بيكنج بودر، القرفة والملح، وقومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• أضيفي زيت جوز الهند، عصير التفاح وحليب اللوز إلى الوعاء واعجني المكونات حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
• إذا رغبتي في إضافة الفستق المفروم، قومي بإضافته إلى العجينة واعجنيه جيداً.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية الخبز، وقومي بفرد كل كرة قليلاً باستخدام أسفل كوب أو منقاش.
• زيني البسكويت بحبيبات الشوكولاتة الداكنة، ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ويتماسك قليلاً.
• بعد الانتهاء من الخبز، اتركي البسكويت ليبرد تمامًا على صينية الخبز قبل تناوله.

وها قد انتهينا من تحضير بسكويت صحي ومناسب للدايت بدون بيض أو زبدة، وهو الآن جاهز ليكون وجبة خفيفة صحية تستمتعي بها في أي وقت، حيث يمكنك تخزين البسكويت في عبوة محكمة الغلق للحفاظ على طعمه لفترة أطول.