بسكويت الجبن بالشوفان ألذ بسكويت ممكن تجربوا صحي ومفيد
بسكويت الجبن بالشوفان هو نوع من المعجنات الصحية الشهية المشبعة، التي تحتوي علي سعرات حرارية قليلة، ويمكنك تناولها في وجبة الإفطار، ويعتبر الشوفان من الحبوب المغذية الغنية بالبروتينات، وإلي جانب مذاقه اللذيذ، وهو يعتبر من الحلويات سهلة وبسيطة التحضير، ويعتبر الشوفان غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن، وهو من المخبوزات الغربية، ويعتبر من الأطعمة الخفيفة والتي تساعد علي الشعور بالشبع، ويعتبر مغذي ومفيد وصحي للأطفال، ويعتبر من أكثر أنواع البسكويت التي تساعد علي أنقاص الوزن الزائد، لذلك سوف نقدم لكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، طريقة عمل بسكويت الجبن بالشوفان صحي في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
مكونات عمل بسكويت الجبن بالشوفان
من هنا تعرفي علي مقادير عمل هذا النوع من البسكويت اللذيذ وهي كالتالي:-
- 300 جرام من دقيق الشوفان.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 150 جرام جبن فيتا سادة.
- 2 معلقة كبيرة من السمسم المحمص.
- 50 مل من الزيت.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ذرة سكر.
- معلقة كبيرة من بابريكا.
- مقدار معلقة كبيرة من الزعتر الجاف.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
- رشه ملح.
طريقة التحضير
سوف نقدم لكم من خلال هذه المقالة خطوات تحضير بسكويت الجبن بالشوفان المشبع واللذيذ بخطوات بسيطة وهي كما يلي:-
- في وعاء عميق يضاف الجبن، وتخفق جيداً بواسطة المضرب اليدوي، حتي يصبح قوامها كريمي.
- ثم تضاف البيضة مع الاستمرار في الخفق، ثم تضاف المواد الجافة، ثم الزيت ونخلطهم جيداً.
- بعد ذلك يتم العجن بواسطة اليد، بشكل بسيط حتي تتجانس المكونات، ولا تعجن كثيراً حتي لا تجف.
- ثم تشكل كور صغيرة الحجم، وتوضع في قالب مدهون بالزيت، وترص في صاج مدهون زيت بسيط.
- أو تفرد عجينة البسكويت بين كيسين ثلاجة، بالنشابة بسمك رفيع وتقطع بالقطاعة، وترص وحدات البسكويت في الصاج.
- ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 170 مئوية، في رف أوسط لمدة 15 دقيقة، حتي ينضج ثم يترك ليبرد ويقدم بألف هنا وشفاه.
