بدون زيت وبأقل تكلفة تعرفي على طريقة عمل فطائر البطاطس المحشية جبنة
فطائر البطاطس المحشية جبنة تعتبر من أجمل الوصفات التي يمكنها تحضيرها بدون مجهود وبأقل تكاليف، كما يمكن تحضير هذه الوصفة في أسرع وقت فهي لا تتطلب الكثير من الخطوات لكي يتم تحضيرها، حيث تبحث العديد من الأمهات حول طرق حضير وصفات سهلة يمكن تحضيرها بدون مجهود وفي أقل وقت، حيث تبحث كل أم عن وجبات سريعة يمكن تحضيرها للأطفال كسناك، أو يمكن تحضيرها كوجبة إفطار أو عشاء سريع ومغذي ولا يتطلب تكاليف باهظة الثمن، وتعتبر كل هذه المزايا هي مزايا موجودة في وجبة الفطائر التي سوف نتحدث عنها اليوم من خلال هذا المقال.
فطائر البطاطس المحشية جبنة
تتميز البطاطس بإحتوائها على الكثير من الفوائد والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، كما تتميز البطاطس بإمكانية تحضير العديد من الأصناف والوجبات منها، فهي تعتبر خضار مرن يمكن تشكيل وتجهيز منه الكثير من الأصناف والأطباق الشهية، ومع هذا البرد يعتبر من أجمل الأصناف التي يمكن تحضيرها هي المخبوزات بجميع أنواعها، ولذا سوف نجهز اليوم طبق يشمل الاثنين معا، فسوف نقم اليوم بعرض طريقة تحضير فطائر البطاطس المحشية جبنة، وفهي تعتبر وجبة شاملة للكثير من العناصر الغذائية كما تتميز بمذاقها الرائع الشهي وسهولة تحضيرها، كما يمكن اعتبارها وجبة إفطار وكذلك وجبة عشاء، ويمكن تجهيزها وأخذها في النادي كسناك للأطفال، ويمكن تحضير هذه الفطائر بكل سهولة كما يلي:
- أولا يجب تحضير كمية البطاطس التي ترغب في استخدامها ثم تقشيرها وغسلها جيدا وتقطيعها ووضعها في الماء.
- وبعد سلق البطاطس جيدا والتأكد من كونها نضجت تمام يجب هرس البطاطس ثم إضافة إليها الملح والفلفل حسب الرغبة ومع القليل من توابل البطاطس.
- ثم وضع معلقتين من الدقيق لجعل البطاطس عجينة يمكن تشكيلها.
- ثم أخذ كمية من العجينة وتشكيلها دائرة ثم حشوها بقليل من الجبن وغلقها وتشكيلها كالفطائر.
- وبعد ذلك تحضير المقلاة أو الشواية أو الجريلا ودهنها القليل من الزيت وبعد تسخينها جيدا القيام بوضع الفطائر الواحدة تلو الأخري.
- وتقليبها إلى تمام النضج وتقديمها ساخنة.
فوائد البطاطس للجسم
وبعد عرض طريقة عمل فطائر البطاطس المحشية جبنة يمكننا عض فوائد البطاطس، حيث تعتبر من أكثر الأصناف التي تقدم العديد من الفوائد، حيث تحتوي على فيتامين سي الذي يحسن مناعة الجسم، كما تعمل على تعزيز صحة الجسم، كما تساعد في عملية الهضم وكذلك تعمل كمضاد للأكسدة.
