منوعات

“هتحضريها في 10 دقايق “طريقة عمل مافن بالشيكولاته بدون لبن ولا بيض هش وطري

تبحث الأمهات الماهرات بداخل وصفة حلويات بدون بيض ولا حليب عن مكونات سهلة وغير مكلفة لإعداد الحلوى للأبناء، ومن أكثر الوصفات إقبالا هي وصفة مافن الشيكولاتة حيث نجح ذلك الكيك في تحقيق تناسق المعادلة بين المكونات الاقتصادية المتوفرة في المنزل وبين الطعم الشهي اللذيذ الذي يحبه الأطفال ويطلبونه من الأم بشكل يومي.

طريقة عمل مافن الشيكولاتة بدون بيض ولا حليب

يتربع مافن الشيكولاتة على رأس ذلك النوع من الحلويات، و لإعداد ألذ كيك مافن هاش وطري يذوب في الفم لابد من تحضير المكونات التالية:

  • كوب ونصف دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ٨ معالق كبيرة كاكاو خام غير محلى.
  • ١٢٥ جرام من زيت الطعام.
  • نقطتين خل.
  • مكعبات شيكولاته النوع المفضل.

طريقة تحضير حلويات بدون بيض ولا حليب

فيما يلي نوضح كيف يمكن نجاح وصفة حلويات بدون بيض ولا حليب:

  • قبل تحضير المكونات لابد من تسخين الفرن على درجة حرارة عالية وذلك طول فترة تحضير مافن الشيكولاتة.
  • في وعاء عميق يتم خلط السكر مع الكاكاو والمادة الرافعة والتقليب الجيد.
  • يتم وضع كمية الدقيق بعد التحقق من أنه منخول جيدا.
  • تقليب المكونات الجافة معاً.
  • إضافة كمية الزيت والاستمرار في التقليب.
  • يتم تخفيف القوام باستخدام الماء تدريجيا للحصول على قوام سائل.
  • التقليب الجيد لانسجام المكونات وتجانسها حتى يصبح لدينا مافن شيكولاته بطعم موحد.
  • في أوراق الكب كيك يتم توزيع خليط المافن.
  • يوضع الورق في الصينية الخاصة بإعداد الكب كيك.
  • بعد ذلك، يتم توزيع مكعبات الشيكولاته بداخل الكب كيك.
  • تدخل الصينية الفرن الساخن لمدة ١٥ دقيقة على حرارة متوسطة.
  • يتم بعد ذاك فحص النضج والتحقق من اكتمال السوى بواسطة أطراف الشوكة.
  • تترك لتبرد وتقدم إلى جانب المشروب المفضل.

سارة فتحي

أنا سارة فتحي محررة محتوى في بوابة الصبح، أمتلك شغفاً كبيراً بالكتابة والتحرير، وأحرص على تقديم محتوى إبداعي و دقيق، أتخصص في كتابة المقالات الإخبارية والكثير من المجالات المتنوعة، وأحرص على التطوير المستمر و مواكبة أحدث التقنيات في مجال الكتابة و تحرير المحتوى.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى