طريقة عمل القرص الطرية والهشة في البيت

تعد القرص من أهم الأكلات الأساسية في كل منزل، حتى أن الكثير من ربات البيوت يبحثون بشكل مستمر عن أفضل الطرق التي من خلالها يمكن الحصول على قرص هشة وطرية وبتكلفة بسيطة، إضافة إلى ان ذلك يكون مع تقديمها لكوب من الشاي أو النسكافية خاصة في فصل الشتاء، وفي هذا سنوضح لكم طريقة القيام بتحضيرها.

مكونات عمل القرص الهشة في المنزل

يمكن القيام بتحضير القرص الهشة في المنزل، وذلك بإحضار المكونات التالية:-

• نصف كيلو دقيق أبيض.
• مع إضافة كوب من السمنة.
• إحضار كوب من القشطة.
• كوبين من اللبن.
• رشة خميرة وملح.
• ملعقة من السكر الأبيض.
• نصف كوب ماء.

كيفية تحضير القرص الطريقة في البيت

يمكن الأن القيام بتحضير القرض الطريقة في البيت بعد أن إحضار المكونات التي تم ذكرها مسبقًا:-

• في البداية تقومي بإحضار وعاء مناسب مع إضافة الماء والسكر وكذلك الخميرة.
• ثم يتم إضافة رشة الملح.
• بعدها يتم المزج جيدًا لجميع المكونات مع إضافة بعض من اللبن الرايب.
• الإستمرار في الخلط جيدًا إلى أن يُصبح متجانس.
• بعدها يتم عمل الخليط على هيئة كور صغيرة.
• القيام برص القرص على صواني مناسبة.
• وضع الصواني في الفرن على درجة حرارة تصل لـ 180 درجة.
• بعدها يتم إخراج الصواني من الفرن.
• ليتم في النهاية تقديمها مع كوب من الشاي أو النسكافية.

وبأتباع الخطوات التي تم ذكرها ستتمكن من الحصول على قرص طرية وهشة أفضل من المحلات وبأرخص الأسعار الغير مكلفة كما في بعض المحلات، كما يمكن القيام بعمل كميات مناسبة من هذه القرص بكل سهولة.