منوعات
أكله هتسعد أولادك.. طريقة عمل كرات جوز الهند الهشة بمكونات سهلة على قد الإيد
تعد وصفة كرات جوز الهند الهشة من أروع و ألذ الوصفات، حيث يعشقها الكثيرون، وبصفة خاصة الأطفال، حيث يفرح الأطفال بشكلها الرائع ويمكن أن تقدم أيضًا في المناسبات المختلفة، إلى جانب ذلك فهى وصفة غير مكلفة ومكوناتها بسيطة جدًا، لذا في هذا المقال سنتكلم عن كيفية عمل كرات جوز الهند.
طريقة سهلة لعمل كرات جوز الهند الهشة
المكونات
- 1 كوب من السكر البودرة.
- 1 كوب من جوز الهند الناعم.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من عصير الليمون
الطريقة
- نحضر بولة مناسبة، ونضع بداخلها جوز الهند والسكر البودرة و نمزجهم جيدًا و نعجنهم باليد حتى يتجانسوا.
- وفي وعاء آخر نكسر البيض و نخفقهم جيدًا.
- ثم نضيف إلى البيض المخفوق عصير الليمون والفانيليا، و نخفقهم مرة أخرى جيدًا.
- ثم نضيف خليط البيض إلى جوز الهند والسكر وباستخدام ملعقة نقوم بمزج كافة المكونات.
- نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة الحجم.
- نحضر طبق آخر ونضع به كمية مناسبة من جوز الهند، ثم نغمس كرات جوز الهند في جوز الهند الناعم من كل النواحي حتى يغطى تمامًا.
- نضع الكرات الهشة في صينية مناسبة و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق و نراعي ألا تحمر من الأسفل، نحمر الوجه قليلا.
- نخرج كرات جوز الهند من الفرن، وننتظر حتى تهدأ، ثم نقدمها في طبق التقديم.
وصفة كرات جوز الهند بالشيكولاتة
يمكن صنع كرات جوز الهند الشيكولاتة وهى من أخف وأسهل الوصفات
-
المكونات
- 3 ملاعق كاكاو بودر
- نصف كوب جوز الهند.
- حليب مكثف ومحلى.
- بسكويت سادة.
الطريقة
- نطحن البسكويت جيدًا، ثم نضيف إليه جوز الهند والكاكاو.
- نضيف الحليب المكثف المحلى إلى جوز الهند والبسكويت والكاكاو و نحركهم جيدًا لكي يمتزجوا.
- نقوم بتشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة الحجم، ثم نغلفها بجوز الهند المبشور.
- ندخل الكرات الهشة الثلاجة لمدة ساعة، ثم نخرجها وتقدم باردة.
