عيالك هيحبوها من حلاوتها… طريقة لعمل صوص الجبنة الشيدر فى المنزل بمكونات اقتصادية وطعم خطير زى بتاعت المطاعم واحلى
صوص الجبنة الشيدر من أشهر أنواع الجبن التي تتواجد فى وقتنا الحالي والتى أصبحت مهمة بشكل كبير عندما نقوم بإضافتها لمعظم الأكلات فهي تتمتع بمذاق رائع، ومختلف للغاية وطريقه تحضيرها قد تعتبر بسيطة إلى حد كبير لذلك عزيزي إذا كنت ترغبين فى تحضير صوص الجبنة الشيدر أصبح بإمكانك أن تقومي بالاستعانة بهذا المقال.
مقادير عمل صوص الجبنة الشيدر
صوص الشيدر ليس من الصعب بشكل نهائي أن نبدأ بتحضيرها داخل المنزل حتى نضيفها على جميع المأكولات التي نرغب فيها مكونات تحضيرها كالآتي:
- كوب من الحليب.
- ملعقتين من الدقيق.
- كوب ونصف من الجبنة الشيدر.
- نصف ملعقة من الملح.
- نص ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من القشرة.
طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر
يستخدم صوص الجبنه شيدر فى العديد من الوجبات المختلفه فهو يضيف لها نكهه من نوع خاص وطعم مميز ومفضل عند عدد كبير من الافراد الكبار والصغار لذلك تحتاج اليه سيدة المنزل فى العديد من الوجبات المختلفه فيمكن ان تقوم بعمله فى المنزل بدلا من شراء الجبنه تشيدر وتكون مرتفعه الثمن لذلك وفير المزيد من الاموال واتبعي خطوات التحضير التالية:
- أولا ضيفي الحليب على النار مباشرة مع إضافة الدقيق ولكن ابدئي بالتقليب المستمر.
- عندما يكون باردا حتى تمتزج هذه المكونات بشكل جيد.
- وعندما يختفي الدقيق أمامك ابدئي بتركه حتى يتم الغليان.
- ثم ارفعيه هذا المزيج على النار وابدئي بوضع الجبنة الشيدر.
- ثم تمكن عزيزتي من التقليب المستمر باستخدام المضرب اليدوي مع إضافة الفلفل الأسود والملح والقشدة.
- استمري في ضرب هذه المكونات وسوف تلاحظين أن أصبح أمامك الآن الجبنة الشيدر اللذيذ احتفظي به داخل الثلاجة.
ويمكنك عزيزتي أن تبدئي بإضافته على أى نوع من أنواع المأكولات مثل البشاميل أو البانية، الكريب أو غيره من المأكولات المفضلة لديكِ.
