منوعات
حضري أكبر كمية بأقل مكونات .. أنجح طريقة عمل البيتي فور الفاخر الدايب في المنزل زي المحلات
إن البيتي فور يعتبر أحد أشهر الحلويات الفرنسية التي يتم تجهيزها في مختلف الدول العربية، وتقوم ربات البيوت بتحضير البيتي فور في المنزل وذلك لأنه أحد أشهى الوجبات الخفيفة التي يفضلها الجميع، خاصة وأنه يمكن استخدام العديد من الحشوات به، وسوف نعرض لكم أحد أفضل وصفات البيتي فور التي يمكن من خلالها تحضير كمية كبيرة من البيتي فور بأقل مكونات.
أنجح طريقة عمل البيتي فور الفاخر
إن تحضير البيتي فور في المنزل بدلًا من شراءة جاهز يعتبر من أكثر العوامل لتوفير الكثير، فيمكن تحضيره وفقًا للآتي:
مكونات البيتي فور
- عدد 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
- عدد نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة أو يمكن استبدالها بالسمن النباتي.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- عدد 1 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير البيتي فور
- أحضري وعاء كبير وقومي بإضافة كلًا من الزبدة والسكر واستخدمي مضرب في خلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
- قومي بإضافة البيضة والفانيليا وأستمري في خفق المكونات مع بعضها البعض.
- في الخطوة التالية قومي بإضافة الحليب البودرة وأخلطي المكونات معًا.
- بعدها قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر مع خلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن تحصلي على عجينة لينة.
- أحضري صينية وقومي بإضافة ورق الزبدة به وبعدها قومي بتشكيل العجينة باستخدام الأدوات المتخصصة في تشكيل البيتي فور أو يمكن تشكيلها بشكل يدوي.
- يمكن إضافة كلًا من اللوز والفستق به خلال التشكيل.
- قومي بتشغيل الفرن على درجة 180 وقومي بوضع البيتي فور به لمدة تصل إلى 20 دقيقة أو إلى أن يصبح ذا لون ذهبي فاتح.
- بعدها يمكن إخراجه من النار وتزيينه بالشوكولاته أو المرب والمكسرات على حسب الرغبة.
