طريقة عمل كباب الفراخ بالثومية في المنزل طعم وريحة تجنن مثل اكبر المطاعم وتحدي

تعد طريقة كباب الفراخ من افضل الطرق في تحضير الفراخ بالمنزل, حيث تحتوي الفراخ علي مواد مفيدة جدا للجسم وتتعد طرق تحضير الفراخ بكثرة ولكن اليوم نقدم لكم افضل طريقة لتحضير كباب الفراخ في المنز بخطوات سهلة للغاية وطعم خرافي وريحة تجنن وباقل تكلفة وتحدي, واليوم نقدم لكم ابسط طريقة من خلال موقعنا ومقالنا هذا عن طريقة عمل كباب الفراخ بالثومية وبخطوات سهلة واقل تكلفة ونتيجة مضمونة.

مكونات عمل كباب الفراخ بالثومية في المنزل

سوف نتعرف معا علي المكونات التي نستخدمها لعمل الكباب في المنزل مثل الجاهز تماما وهي كما يلي:

• كليو صدور فراخ مخلي.
• ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
• نصف كوب من الزبادي.
• نصف كوب من المايونيز.
• ملعقة من الثوم البودرة والبصل البودرة.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.
• ملعقة من البابريكا.
• نصف كوب من الخل.
• نصف كوب من عثير الليمون.

مكونات الثومية

• كوب ونصف من الماء.
• كوب من النشا.
• حبة صغيرة جدا من البطاطس.
• نصف ملعقة من الملح.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
• ملعقة من الخل.
• ربع كوب زيت.
• 5 فصص ثوم.

طريقة تحضير كباب الفراخ في المنزل

سوف نتعرف علي طريقة تحضير الكباب في المنزل بخطوات سهلة جدا جون تعب ولا تكلفة وهي كالاتي:-

1. نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا بالماء والخل ونقطعها علي شكل مكعبات عريضة حتي نستعملها في عمل الكباب  ونضعها في وعاء عميق.
2. ثم نضيف الملح والفلفل والثوم والبصل البودرة والبابريكا والمايونيز والزبادي والعسل الأسود والخل والليمون والزعتر.
3. ثم نقلب المكونات مع بعضهم البعض حتي يتجانس الفراخ مع التتبيلة ونتركها داخل الثلاجة لمدة 3 ساعات.

تحضير الثومية

• نضع طاسة علي النار ونضع بداخلها كوب النشا وكوب الماء ونستمر في التقليب حيت ينضج النشا
• ثم نحضر الخلاط ونضيف فيه البطاطس والملح والنشا الجاهز والخل والليمون والثوم ونضيف نصف كوب الماء
• ثم نشغل الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نشغل الخلاط مرة أخري مع أضاف ربع كوب من الزيت ونخلطهم جدا حتي يصبح خليط كريمي

تحضير الكباب

1. نحضر أسياخ الشوية ثم نحضر مكعبات الفراخ ونضعها داخل الأسياخ ونشغل الفحم ثم نضع عليها الكباب وننتظر حتي تنضج.
2. ثم نحضر العيش ونضع عليه القليل من الثومية ورشة من الكزبرة وثلاث شرائح من البطاطس المقلي ونضيف عليهم الكباب.
3. وتقدم للأطفال والكبار بألف هنا وشفا علي صحتهم.