منوعات
طريقة تحضير فطائر مشبعة بطعم شهي ومحبب للجميع
تتصدر فطائر مشبعة بدون فرن قائمة الاقتراحات التي تدور في أذهان الأشخاص الذين يراودهم احساس الجوع ليلا، حيث تتسم تلك الفطائر بس هو التحضير وبساطة المكونات وإشباع الرغبة في تناول وجبة لا تقل في الجودة عن الوجبات الجاهزة.
مكونات فطائر مشبعة بدون فرن
في النقاط التالية نوضح بالتفصيل مكونات عمل فطائر مشبعة بدون فرن مع تجهيز الحشوات الشهية:
- ٢كوب من الدقيق الأبيض متعدد الالوان.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافيء للعجن.
- رشة سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة زيت طعام.
- مكعبات من صدر الدجاج.
- مشروم طازج.
- ثمرة بصل مفرومة ناعم.
- شرائح من الفلفل الألوان.
- حلقات الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
- ملعقة كبيرة صلصة طعام.
طريقة عمل فطائر مشبعة بدون فرن
لتحضير ألذ فطائر اتبعي الخطوات التالية:
- إضافة الدقيق مع رشة الملح ورشة السكر في وعاء عميق.
- العجن باستخدام الماء.
- إضافة كمية الزيت والاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة ويمكن إضافة الدقيق في حال إن كانت تلتصق بالأيدي أثناء العجن.
- تقسيم العجينة إلى جزئين ثم تركها نصف ساعة لترتاح لكي تنجح طريقة عمل فطائر مشبعة بدون فرن.
- في تلك الأثناء يتم تجهيز الحصول عن طريق تسخين الزيت في المقلاة.
- إضافة البصل المفروم ثم التقليب الجيد.
- إضافة مكعبات الدجاج.
- رش البهارات على مكعبات الدجاج ثم التقليب.
- إضافة الصلصة والفلفل الألوان والمشروم إلى المكونات.
- تترك على نار هادئة لكي تتجانس المكونات وتنضج.
- تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة دائرية ثم فرد كل عجينة على حدة.
- وضع الحشوة في منتصف الفطائر لفها على شكل مستطيل ثم توزيع الزيتون والجبن في حالة الرغبة.
- في زيت ساخن يتم وضع الفطائر تقلب الفطائر على الوجه الآخر للتحمير الجيد.
