منوعات
أسرار عمل الجمبري زي المطاعم: وصفة شهية وسهلة لتحضيره بطريقة لذيذة والنتيجة فوق الوصف
يعتبر الجمبري من أشهى وأروع أنواع من المأكولات البحرية المحبوبة عالميًا، فهو من الأكلات التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص ويرغبون في صُنعها في المنزل بطريقة مثل طرق المطاعم الخارجية، فهي من الوجبات المغذية ومفيدة من خلال احتوائها على مجموعة من البروتين للجسم، فهي من المأكولات اللذيذة والشهية وفي نفس الوقت تتمتع بفوائد صحية ولذلك نقدم لكم طريقة متميزة في ذلك المقال.
المكونات التي تحتاجها لعمل الجمبري
- جمبري طازج ونظيف، قم باختيار الجمبري الذي يبدو طازجًا وصحيًا، وتأكد من أن لونه زاهي وأن لياقته قوية.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- بهارات متنوعة والتوابل المتوفرة لديك من بصل بودر، بابريكا، رشة ملح، رشة فلفل اسود.
- قطع من الليمون لوضعها عند التقديم.
- بقدونس مفروم.
- قطعة من الزبدة.
طريقة التحضير التي تحتاجها لعمل الجمبري
- غسل الجمبري جيدًا.
- وضع البهارات على الجمبري لتعطي نكهة متميزة ثم تركه لمدة ساعة.
- ثم يتم وضع الزبدة داخل وعاء ليتم تحميره مع الزبدة والثوم المفروم لتحصلين على جمبري مقرمش ولذيذ.
- يمكنك مزجه مع صلصة الكاري أو صلصة الصويا إذا توفر لديك ولكن هذا إختياري.
- بالإضافة إلي وضع السلطات أو تقديمة كوجبة رئيسية بجانب الأرز أو الباستا.
- مع تزيين الطقم بقطع من الليمون والبقدونس المفروم.
نصائح مهمة لعمل الجمبري
- قم بتنظيف الجمبري بشكل جيد قبل الطهي واتباع تعليمات الوصفة بدقة للحصول على أفضل النتائج. يُمكن أيضًا تتبيل الجمبري ببعض البهارات وعصير الليمون لتضفي نكهة مميزة عليه.
- وضع الزبدة في مقلاة من التيفال على نار متوسطة الحرارة وإضافة الثّوم والجمبري إلى المقلاة وتقليب المكونات مدّة دقيقتين.
- ثم إضافة باقي المكوّنات وتقليبها مرة أخرى لمدة دقيقة إضافية حتى تصبح أطراف الجمبري ورديّة اللّون.
- سَكب الجمبري في طبق التقديم وتزينة بالبقدونس المفروم وقطع الليمون.
وفي النهاية ستتذوق أشهى طعم للجمبري الطازج زي المطاعم المشهورة، ولذلك عليك تجربة هذه الطريقة لتحصل على أفضل جمبري يمكن أن تتذوقه في حياتك.
