منوعات
” مش هتبطلي تعمليه من حلاوته” طريقة تحضير ملبس اللوز في المنزل على أصوله
يعتبر ملبس اللوز من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرون ويرجع أصله إلى سوريا ويطلق عليه بيض الحمام ويتميز بمذاقه الشهي كما أنه يقدم للجسم الكثير من الفوائد بفضل ما يحتوي عليه من مواد غذائية صحية ويمكنكم بكل سهولة الآن تحضير ملبس اللوز في المنزل بدلًا من شراؤه من الخارج ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير ملبس اللوز خطوة بخطوة.
طريقة تحضير ملبس اللوز في المنزل
يمكنكم تحضير ملبس اللوز في المنزل بكل سهولة من خلال احضار المكونات التالية:
- كأس من السكر.
- ملعقة من مياه الورد.
- 1\2 كوب من حبات اللوز.
- 1\2 كوب من المياه.
أما بالنسبة لمقادير المعجون السكري فهي كالتالي:
- كمية قليلة من المياه.
- سكر بودرة.
- كمية قليلة من مياه الورد.
- لون غذائي.
أما بالنسبة لمقادير القطر فهي كالتالي:
- كأس من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات التحضير
يمكنكم بكل سهولة تحضير ملبس اللوز وإليكم في البداية طريقة تحضير المعجون السكري:
- في البداية يتم الحصول على وعاء صغير ويتم خلط كلًا من مياه الورد مع السكر البودرة.
- يتم الاستمرار في التقليب مع إضافة المياه بالتدريج ثم إضافة لون الطعام.
أما بالنسبة لخطوات تحضير ملبس اللوز فهي كالتالي:
- في البداية الحصول على إناء ويتم إضافه به المياه ورفعه على النار ثم إضافة السكر ويتم التقليب لحين أن يذوب السكر ثم رفعه من على النار.
- الحصول على مقلاة ويتم وضع اللوز بداخله وتركه حتى يتحمص.
- ثم يتم وضع خليط القطر ومياه الورد إلى اللوز ويتم التقليب لحين أن يغلي.
- يتم إخراج اللوز من القطر ثم يتم وضعه في مقلاة صغيرة.
- ثم يتم خلط اللوز مع المعجون السكري وتركه لحين أن يجف المعجون.
- يتم بعد ذلك رفع الخليط من على النار ثم يتم تركه لحين أن يبرد وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضيره.
