بطريقة محلات الطورشي مخلل البصل السريع مقرمش ولذيذ لحد آخر واحدة هيفضل طازج لفترة طويلة

يعد مخلل البصل أحد أنواع المخلل التي يفضلها الكثير من الأشخاص عن المخللات الأخرى، فهو يتميز بطعمه الشهي واللذيذ ويساعد على فتح الشهية وسوف نوضح لكم طريقة عمله من خلال المقال التالي.

مكونات عمل مخلل البصل

يتكون مخلل البصل من مكونات بسيطة وتوجد داخل كل منزل وهي.

• كيلو من البصل الصغير.
• شطة.
• 1/2 كوب عصير ليمون.
• معلقة من الزعفران.
• معلقة كبيرة من ملح الطعام.
• ماء لسلق البصل.
• ماء للتخليل.

طريقة تحضير مخلل البصل:

يحضر مخلل البصل من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الأتي.

• نحضر البصل ونقوم بغسل جيدا بواسطة الماء والخل.
• ثم بعد ذلك نحضر الماء ونضعها على النار مع الملح ونتركه حتى تمام الغليان.
• ثم نقوم بوضع البصل به ونتركه لمدة 10 دقائق.
• ثم بعد ذلك نقوم بتصفية البصل ونحضر ماء التخليل ونضع به الملح والشطة وعصير الليمون والخل والزعفران ونقلب المكونات بشكل جيد.
• ثم بعد ذلك نضع البصل في البرطمان ثم نقوم بوضع خليط ماء المخلل عليه.
• ثم نقوم بغلق البرطمان ونتركه لمدة أسبوع.
• ثم نقوم بتناوله وسوف نلاحظ أن مخلل البصل من أشهى أنواع المخلل التي يمكن تناولها.

طريقة تحضير مخلل البصل مع الليمون

يعد مخلل البصل من المخللات المهمة ويمكن أن نقوم بعمله مع الليمون من خلال النقاط التالية.
المكونات كيلو من الليمون الأصفر.

• معلقة من الزعفران.
• معلقة من الشطة.
• كيلو من البصل.
• ماء السلق.
• ماء للتخليل.
• ملح.
• معلقة حبة بركة.
• كوب عصير ليمون.
• كوب خل.

طريقة التحضير:

يحضر مخلل البصل عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.

• نحضر وعاء ونضع به الليمون والبصل ونقوم بغسلهم بشكل جيد حتى نتخلص من الأتربة التي بها.
• ثم بعد ذلك نحضر وعاء الخاص بالسلق ونضع به الماء والملح ونقوم بسلق الليمون والبصل.
• ثم بعد ذلك نقوم بتصفيته من الماء.
  ثم نحضر البرطمان ونضع به الماء والخل والليمون والشطة والملح والزعفران وحبة البركة.
• ثم نقوم بوضع البصل والليمون بعد سلقهم.
  ثم نقوم بغلق البرطمان ونتركه لمدة أسبوع.
• ثم نقوم بتناوله وسوف نلاحظ أنها من أشهى أنواع مخلل البصل والليمون التي يمكن عملها في وقت واحد.