مقرمش وهش من الداخل حضري بسكويت الشوكولاتة لأولادك في البيت بمكونات على قد الايد

بسكويت الشوكولاتة هو وصفة محبوبة لدى عشاق الحلوى، تتميز بنكهتها الغنية وقوامها المقرمش، ويمكن تحضير هذا البسكويت بسهولة في المنزل، وهو مثالي لتقديمه كتحلية أو للتمتع به مع كوب من الحليب أو القهوة، ومن خلال هذه المقالة اعملي أحلى بسكويت بالشوكولاتة في البيت لأطفالك بكل سهولة بمكونات بسيطة اقتصادية.

مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• رشة ملح.
• رقائق شوكولاتة للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة في البيت

• في وعاء اخلطي كل من  الدقيق، الكاكاو، البيكنج صودا، ورشة الملح.
• في وعاء آخر اخفقي الزبدة مع السكر لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
• أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة واستمري في الخفق لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة بالتدريج واخلطي حتى تتكون عجينة متجانسة.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قطاعة البسكويت لتشكيلها حسب الرغبة.
• ضعي رقائق الشوكولاتة على سطح كل قطعة إذا رغبتِ.
• رتبي البسكويت على صينية مُغطاة بورق الزبدة.
• اتركي البسكويت قبل طهيه مدة عشر دقائق.
• اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
• اتركي البسكويت يبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف التبريد.
• ثم قدمي البسكويت لأطفالك.

بسكويت الشوكولاتة المقرمش الشهي هو وجبة خفيفة مثالية لمحبي الشوكولاتة، يمكن تحضيره بسهولة وهو مثالي للتقديم في الاجتماعات العائلية أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت كما يمكن تقديمه لأطفالك مع كوب من الحليب الدافئ كما يمكن تقديمه كتسلية في منتصف اليوم لذا تابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.