وفري فلوسك… طريقة عبقرية لتحويل كوب لبن واحد إلى كمية وفيرة من الكريم شانتيه
معروف أن الكريم شانتيه يستخدم في الكثير من أنواع الحلويات وأيضا المعجنات، كما أنه يتميز بطعمه اللذيذ و الشهي فهو ذات قوام ناعم ولأننا نستخدمه في الكثير من الحلوى وتزيينها، ولأن سعرة أصبح غالي هذه الفترة، يمكنك عمله في البيت بكل سهولة و بمكونات موجودة في مطبخك، تابعونا من خلال هذا المقال لمعرفة طريقة تحضيره بكل سهولة من خلال هذه المكونات السهلة.
طريقة عمل الكريم شانتيه
إليك طريقة بسيطة لتحويل كوب الحليب إلى كريم شانتيه مثل الحلواني:
المكونات:
- كوب من الحليب.
- ملعقتين كبار من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الشاي مستحلب.
خطوات عمل الكريم شانتيه
وصفة اليوم وصفة اقتصادية من الدرجة الاولى، فهي سوف توفر عليك المزيد من الاموال بدلا من شراء كريم الشانتيه من المحلات بأسعار غالية وكميات قليلة، يمكنك عمل كميات في المنزل بتكلفه اقل واستخدامها في الحلويات وتزيين التورته والاستخدامات المختلفة، وسوف تسعدي اولادك بطعم ومذاق مختلف كما أنه مضمونة ويحتوي على قيمة غذائية لان جميع العناصر صحية ولا يحتوي على اي مواد او اضافات صناعية، وتتمثل خطوات عمل الكريم شانتيه في المنزل كالتالي:
- يمكنك أولا تبريد اللبن داخل الثلاجة حوالي ساعة أو أكثر قبل البدء في عمل الكريم شانتيه وهذه خطوة مهمة لأنها تساعد في خلط الحليب جيداً أثناء التقليب.
- بعد ذلك قومي بإضافة الحليب الساقع في طبق كبير.
- ثم قومي بإضافة السكر البودرة إلى اللبن.
- بعد ذلك ضعي الشاي المستحلب إليهم فهو يعطي القوام الكريمي المميز للكريم شانتيه.
- يمكنك ضرب هذه المكونات بإستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط للحصول على القوام الكريمي أسرع وبكل سهولة.
- أيضاً ينبغي أن تقومي بالخفق على سرعة متوسطة حوالي 4 دقائق لتحصلي على قوام مناسب.
- يمكنك زيادة السكر أو تقليل حسب رغبتك.
- بعد الحصول على النتيجة المطلوبة ضعيه يرتاح في الثلاجة ومن ثم قومي باستخدام.
