روقي على ولادك وابسطيهم … طريقة سهلة لعمل الجبنة المثلثات في البيت بطعم ألذ من الجاهز
معروف أن الجبنة المثلثات من أفضل أنواع الجبن المحببة لدى الكثير من الأطفال وأيضا الكبار، لأن أسعارها زادت هذه الفترة، و يحبونها الأطفال دائما فهي مفيدة لصحتهم، لذلك سوف نوفر لكم طريقة سهلة وبسيطة يمكن تنفيذها في المنزل و بمكونات سهلة فقط، تابعونا من خلال هذا المقال لمعرفة كل تفاصيلها وطريقة تحضيرها.
مكونات الجبنة المثلثات
يمكنك احضار المكونات التالية لعمل الجبنه المثلثات في المنزل بنفس مذاق الجبنة التي تشتريها من المحلات
- 2 كوب لبن كامل الدسم.
- 1/2 كوب من الزيت.
- 1/2 كوب زبدة.
- 1/2 ملعقة ملح.
- ملعقتين من الخل الأبيض.
- 4 ملاعق من الجبنة الكريمي.
- 4 ملاعق من دقيق متعدد الاستخدام.
طريقة تحضير الجبنة المثلثات
تحتاج الجبنه المثلثات الى عده خطوات لكي تعطيك النتائج مثل الجبنه الجاهزة، بل انها سوف تكون افضل لانها معدة في المنزل ومضمونة بمكونات سليمة بدون اضافة اي مواد حافظة او اي مواد اخرى ضارة بالصحه، لذلك يمكن ان تقدميها لاولادك باطمئنان وسوف تنال على اعجابهم وتكون بها قيمة غذائية عالية، وتتمثل خطوات تحضير الجبنه المثلثات في المنزل على النحو التالي:
- يجب وضع الجبنة المثلثات في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك نضيف الجبنة الكريمي ونضع فوقها الدقيق والملح واللبن مع الزبدة ثم نبدأ بتشغيله لمدة دقيقة.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بالتدريج إلى المكونات وقت التشغيل حتى تحصلي على قوام ناعم مثل جبنة المثلثات.
- في حلة كبيرة نضع به الخليط و نرفعه على نار متوسطة ثم نقوم بتسويته جيداً حتى يصبح قوامه كريمي ثقيل.
- بعد ذلك نضيف الخليط في طبق على شكل دائرة ثم يوضع في الفريزر حتى يتم تجميده.
- بعد تجميده سوف يسهل عليك تقطيعه على شكل مثلثات بكل سهولة.
- ويصبح شكلها مثل الجاهزة التى يعشقها الأطفال كثيراً.
