“بتتبيلة خطيرة جداً”طريقة عمل البرجر البيتي بمكونات سهلة وبسيطة وطعم أحلي من المطاعم

تسعي الكثير من السيدات عن طرق تحضير الطعام والوجبات المتنوعة حتى تقوم بتحضيرها داخل المنزل للتأكد على سلامة وصحة عائلتها، واليوم أتينا لك بوصفة بسيطة وسهلة وسريعة لعمل البرجر البيتي داخل منزلك بمكونات متوفرة لديك وإقتصادية، تستطيعين تقديم البرجر مثل الجاهز تمامًا وتقديمه مع الصوصات المختلفة والخضروات اللذيذة.

طريقة عمل البرجر البيتي

نقدم لكم اليوم عمل البرجر البيتي داخل منزلك البسيط، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

• ربع كيلو من اللحمة المفرومة بدون دهون.
• عدد واحدة من البصل متوسطة الحجم.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• رشة صغيرة من البابريكا.
• رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
• رشة صغيرة من البصل البودر.
• كيس من بهارات البرجر.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• ملعقة صغيرة من الكاتشب.
• ربع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

خطوات تحضير البرجر البيتي

• قومي بتقشير البصل وقطعيه إلى قطع متوسطة ثم ضعيه داخل الكبة الكهربائية حتى يصبح ناعم.
• قومي بإحضار إناء عميق كبير الحجم يناسب عمل البرجر.
• ثم قومي بإضافة البهارات بداخلة البصل المفروم الناعم واللحمة المفرومة، وهي ملح الطعام، الفلفل الأسود، البصل البودر، بهارات البرجر، الخردل والكاتشب.
• بعد ذلك قومي بتقليب اللحمة المفرومة بجميع المكونات جيدًا حتي يصبح أمامك خليط متجانس مختلط.
• قومي بتقسيم اللحم إلى عدة أقسام متساوية وقومي بتشكيله إلى كرات وافردي الكره بحجم البرجر.
• ثم كرري الخطوة السابقة مع كمية اللحم حتى تتخلصي من الكمية الموجودة.
• بعد ذلك قومي بتجهيز الجريل وضعي بها ربع ملعقة من الزيت النباتي وضعي البرجر حتي ينضج ثم قومي بقلبه إلى الناحية الأخرى.
• يفضل تقديم  البرجر بجانب الكاتشب والمايونيز والماسترد والخضروات.

في نهاية هذا المقال نكون قد عرضنا لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل البرجر البيتى داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة، كما أنه سوف يكون مثل الجاهز تمامًا ولكن هذا البرجر يكون صحي ومضمون  لأنه يتم تحضيره بلحم خالي من الدهون.