مفيش اسهل منها.. ” أكواب موس الأوريو حلوي باردة سهلة وسريعة والطعم في حتة تانية

أكواب موس الأوريو بدون بيض ولا فرن تقدم في المحلات والكافيهات، يمكنك القيام بها في المنزل وتقديمها للضيوف، يحبها الأطفال والكبار لطعمها الرائع اللذيذ، وتعتبر من أخف وألذ أنواع الحلويات التي يمكن القيام بها بإحترافية في وقت سريع في المنزل،وغير مكلفة تماما، ويعتبر بسكويت أوريو هو المكون الأساسي لهذه الوصفة ويمكن أستبداله بنوع أخرى يدعى بوريو،بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى التي سوف نتعرف عليها من خلال المقال.

أكواب موس الأوريو بدون بيض ولا فرن

يمكن استخدام بسكويت الأوريو، أو أي بسكويت اقتصادي يتم شرائة بالكيلو من محلات الحلويات، ويعطي طعم مشابه جدا لطعم بسكويت الأوريو

المكونات

1. نصف كيلو من بسكويت أوريو أو أى نوع آخر.
2. 8 ملاعق من الزبدة.
3. 3 أكواب كريم شانتيه او كريمة خفق جاهز.
4. ثلاثة كوب من الحليب السائل.
5. ملعقتين من الكريم باستري، أو حليب بودر(اختياري) لتعزيز الطعم.

مكونات صوص الشيكولاتة

• 200 جرام شيكولاتة، أو بار كامل من الشيكولاتة.
• نصف من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من الزبدة، أو سمنة.

طريقة التحضير

• قومي بطحن كمية البسكويت في الكبة جيدا، حتي تحصلين على ملمس يشبه الخرز.
• نتخلى عن ربع الكمية جانبا سوف نحتاجه مع الكريمة.
• إضافة الزبدة على الكمية المتبقية من البسكويت، ويقلب جيدا، وتعتبر هذه الطبقة الأولى لموس الأوريو.

طريقة تحضير الكريمة

• في بولة نقوم بإضافة الكريمات، والحليب السائل المثلج، والحليب البودر، قم قوم بخفق المكونات جيدا بإستخدام المضرب الكهربائي حتي تتجانس المكونات ونحصل على قوام سميك.
• نقوم بإضافة ربع كمية البسكويت إلى الكريمة، وقلبي المكونات جيدا حتى يتداخل البسكويت ويختفي داخل الكريمة.
• ضعي الكريمة في قمع لسهولة التوزيع داخل الأكواب، مع بمساواة سطح كل كوب، ثم وضعهم داخل الثلاجة.

تحضير صوص الشيكولاتة

1. إضافة جميع مكونات الصوص في إناء على النار حتى تذوب تماما، الزبدة تغطي الصوص مذاق رائع.
2. ترك الصوص يبرد قليلا ثم توزيعه على الأكواب، ووضع بعض قطع الاوريو على الوجه، ثم وضعهم الثلاجة لمدة ٥ دقائق حتي تتماسك.
3. قومي بإخراج أكواب موس الأوريو من الثلاجة، وتكون جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء

طرق نجاح صوص الشيكولاتة

1. يجب استخدام نوع كاكاو جيد حتي تحصلي على صوص الشيكولاتة لذيذ
2. اذا كان صوص الشيكولاتة يحتاج إلى إضافة السكر يجب إضافة كميات كبيرة من السكر مع ضرورة الخفق جيدا.
3. ضرورة إضافة نكهات مختلفة الي الصوص مثل صوص البندق مع صوص الفانيليا وايضا صوص اللوز