طريقة عمل الخبز الأسمر بالشوفان الصحي للرجيم وحافظي على رشاقتك كالريشة

يعد الخبز الأسمر بالشوفان من أفضل أنواع الخبز التي يمكن تناولها خلال الرجيم، حيث أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، بالإضافة إلى أنه غني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل: البروتين، والكربوهيدرات المعقدة، والفيتامينات والمعادن في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل الخبز الأسمر بالشوفان الصحي للرجيم، مع بعض النصائح لتحضيره بشكل مثالي.

طريقة عمل الخبز الأسمر بالشوفان الصحي للرجيم

أولا لعمل خبز الشوفان يجب تحضير المكونات التالية:

• كوب ونصف من دقيق القمح الكامل
• كوب من الشوفان
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
• ملعقة صغيرة من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• كوب ونصف من الماء الدافئ

كيف اعمل عيش الشوفان للرجيم؟

• في وعاء كبير، نخلط الدقيق الكامل والشوفان والخميرة والسكر والملح.
• بعد ذلك نضيف الماء الدافئ تدريجياً، مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
• ثم نغطي العجينة بكيس بلاستيكي، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل، حتى تتخمر وترتفع.
• بعد ذلك بعد أن تختمر العجينة، نخرجها من الوعاء، ونقسمها إلى قسمين متساويين.
• ثم نشكل كل قسم من العجينة على شكل مستطيل، ثم نضعهما في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
• بعد ذلك ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الخبز.
• ثم نخرج الخبز من الفرن، ونتركه ليبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه.

سر نجاح خبز الشوفان للدايت

• استخدمي دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض، فهو يحتوي على نسبة أعلى من الألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأخرى.
• أضيفي كمية مناسبة من الشوفان إلى العجينة، فهو يضيف لها نكهة مميزة، بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي يحتوي عليها.
• استخدمي الماء الدافئ في العجينة، فهو يساعد على تفعيل الخميرة وجعل العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
• تأكدي من أن العجينة قد اختمرت جيداً قبل الخبز، فهذا يساعد على انتفاخ الخبز وجعله أكثر طراوة.

هل خبز الشوفان صحي ام لا؟

• يحتوي الخبز الأسمر بالشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من تناول الطعام مرة اخرى.
• يحتوي الخبز الأسمر بالشوفان على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً لإنقاص الوزن.
• يحتوي الخبز الأسمر بالشوفان على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل: البروتين، والكربوهيدرات المعقدة، والفيتامينات والمعادن.

في الختام عرضنا لكم طريقة عمل الخبز الأسمر بالشوفان الصحي للرجيم حيث يعتبرمن الخيارات الصحية الجيدة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً لإنقاص الوزن، فهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.