طريقة عمل الجمبري المشوي لريجيم مثالي

يعد الجمبري المشوي من أفضل وصفات الريجيم، حيث أنه لا يحتوي سعرات حرارية كثيرة، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن حاله حال أي وصفة من المأكولات البحرية، لذا فهو وصفة مثالية لمن يريدون خسارة وزنهم، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الجمبري المشوي في المنزل.

وصفة عمل جمبري مشوي للرجيم

الجمبري من ألذ وأطعم الوجبات التي يمكن إعدادها في المنزل للأشخاص الذين يتبعون رجيم صحى لذلك سنشرح في دقائق كيفية عمله فى التالي:

مكونات عمل جمبري مشوي للرجيم

• جمبري بمقدار واحد كيلو جرام.
• طماطم بعدد اثنين حبة.
• فلفل رومي بعدد اثنين حبة.
• كرفس بعدد حزمة واحدة.
• بصل بعدد حبة واحدة.
• زيت نباتي بمقدار ربع كوب.
• ملح بمقدار ملعقة حجم صغير.
• فلفل أسود بمقدار ملعقة حجم صغير.
• زعتر بمقدار ملعقة حجم صغير.
• كزبرة جافة بمقدار ملعقة حجم صغير.
• كمون بمقدار ملعقة حجم صغير.
• كاري بمقدار ملعقة حجم صغير.
• بابريكا بمقدار ملعقة حجم صغير.
• كاتشب بمقدار ملعقة حجم صغير.
• ماسترد بمقدار ملعقة حجم كبير.

طريقة تحضير جمبري مشوي للرجيم

• اغسلي الجمبري بشكل جيد بالماء الفاتر وضعيه في المصفاة حتى يجف من المياه التي تتواجد به  ثم اغسلي الفلفل وقومى بتقطيعه إلى شرائح واغسلي أيضًا الطماطم بالماء وقومي بتقطيعها إلى مربعات صغيرة واتركيهم جانبًا.
•  قومي بتحضير صينية مناسبة وضعي بها الجمبري ولكن ينبغي أن تقومي برصه بجوار بعضه بشكل جيد.
• قومي بوضع الطماطم والفلفل على الجمبري وكذلك البصل ثم احضرى وعاء آخر وضعي فيه الكمون والكاري والبابريكا والكاتشب والماسترد وتقليبهم جيدًا، ثم إضافة الملح والفلفل وزيت الزيتون على هذا الخليط وأيضًا إضافة الزعتر والكزبرة والكرفس، ويعاد التقليب حتى يصبح خليط متجانس.
• بعد ذلك قومي بسكب هذا الخليط على الجمبري واتركيه لمدة ساعة داخل الثلاجة يشرب البهارات، ثم بعد ذلك قومى بتشغيل فرن البوتجاز واجعلى درجة الحرارة متوسطة.
• أخرجي صينية الجمبري من الثلاجة  وضعيها في الفرن واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة لكن ينبغي أن تقومي بتقليبها من حين لآخر أثناء تواجدها في الفرن حتى تتأكدي من أن جميع قطع الجمبرى نضجت.