وجبات شهية للأطفال حضري الكريب الحلو والحادق والبان كيك في البيت بمكونات بسيطة

الكريب والبان كيك من الوجبات الخفيفة والمتنوعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ويتميز الكريب برقته ومرونته، ويمكن تقديمه حلوًا أو حادقًا، بينما البان كيك يكون أكثر سمكًا ويقدم عادةً كحلوى مع الشراب أو العسل، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل الكريب الحلو والحادق والبان كيك.

مكونات عمل الكريب

• 1 كوب دقيق.
• 1 و1/2 كوب حليب.
• 2 بيضة.
• رشة ملح (للكريب الحادق).
• 2 ملعقة كبيرة سكر (للكريب الحلو).
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

طريقة تحضير الكريب

• اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بقليل من الزبدة.
• صبي كمية مناسبة من الخليط في المقلاة ووزعيها بشكل متساوٍ.
• اطهي الكريب لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
• قدمي الكريب الحلو مع الشوكولاتة، الفواكه، أو الكريمة، والكريب الحادق مع الجبن، الخضروات، أو اللحوم.

مكونات عمل البان كيك

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

طريقة تحضير البان كيك

• في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
• في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة المذابة.
• أضيفي الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
• سخني مقلاة وادهنيها بقليل من الزبدة، ثم صبي كمية من الخليط لتشكيل البان كيك.
• اطهي البان كيك لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
• قدمي البان كيك مع العسل، الشراب، أو الفواكه.

الكريب والبان كيك وجبات سريعة ومتعددة الاستخدامات يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، تتيح هذه الوصفات إمكانية التنويع في الحشوات والإضافات، مما يجعلها مثالية لتلبية جميع الأذواق سواء في الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.