“جهزيه في 15 دقيقة فقط” طريقة عمل جاتوه المحلات في المنزل بمكونات سهله وتكلفه قليلة

الجاتوه من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكبار والصغار، وهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، والجاتوه هو نوع من الحلويات الهشة التي تتكون من طبقات من الكيك والكريمة، ويمكن تزيينه بالعديد من الطرق المختلفة، مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو الكريمة المخفوقة ويعد الجاتوه من الحلويات المناسبة لجميع المناسبات مثل أعياد الميلاد والحفلات.

طريقة عمل الجاتوه في المنزل

المقادير:

• 4 بيضات
• كوب وربع سكر
• رشة فانيليا
• كوب وربع دقيق
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• نصف كوب زيت
• كوب وربع حليب

الطريقة:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيف.
3. أضيفي الزيت والحليب واخفقي جيدا.
4. في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدا.
6. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الزبدة.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
8. اتركي الكيك ليبرد تماما قبل تقطيعه.

طريقة عمل كريمة الزبدة

المقادير:

• كوب زبدة طرية
• كوب سكر بودرة
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء اخفقي الزبدة والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
2. يمكنك إضافة نكهة أخرى إلى الكريمة حسب الرغبة مثل الكاكاو أو الفستق أو الفانيليا.

طريقة تزيين الجاتوه:

1. قطعي الكيك إلى طبقات.
2. ضعي طبقة من الكيك في صينية التقديم.
3. أضيفي طبقة من الكريمة.
4. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من طبقات الكيك والكريمة.
5. يمكنك تزيين الجاتوه بالفواكه أو الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير الجاتوه

• استخدمي بيضا طازجا.
• اخفقي البيض والسكر جيدا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيف.
• لا تبالغي في خفق الخليط حتى لا يصبح جافا.
• اخفقي الدقيق والبيكنج بودر جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
• لا تفتح الفرن أثناء الخبز حتى لا ينخفض الكيك.
• اتركي الكيك ليبرد تماما قبل تقطيعه.