طريقة تحضير بسكويت الشوفان الهش اللذيذ بخطوات سهلة

بسكويت الشوفان هو وجبة خفيفة لذيذة وصحية يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، كما إنها مصدر جيد للألياف والبروتين، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة، لذلك ترغب ربنات البيوت في توافره دائما في المنزل لكونه مغذي وسهل التحضير وبمكونات اقتصادية ولا يحتاج وقت في التحضير.

مكونات

• كوب دقيق شوفان.
• 1/2 كوب دقيق قمح كامل.
• 1/4 كوب سكر بني.
• 1/4 كوب زبدة طرية، في درجة حرارة الغرفة.
•  بيضة متوسطة الحجم.
•  ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب حليب.

خطوات التحضير

• في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق والشوفان والسكر البني.
• في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التقليب برفق حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي الحليب واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
• ضعي كرات العجينة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
• اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على 350 درجة لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• دعيها تبرد تمامًا قبل تقديمها.

نصائح نجاح بسكويت الشوفان

1. يمكنك إضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة إلى العجينة لإضافة نكهة إضافية.
2. يمكنك أيضًا خبز البسكويت في قوالب الخبز بدلاً من صينية الخبز.
3. سيستمر البسكويت في التخزين في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

مكونات تحضير بسكويت التمر بالشوفان

بسكويت التمر بالشوفان هو نوع من البسكويت الصحي واللذيذ، وهو مصدر جيد للألياف والبروتين. إنه مصنوع من دقيق الشوفان والتمر، وهو خيار رائع لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة، مكونات التحضير كما يلي:-

• كوب دقيق شوفان.
• 1/2 كوب دقيق قمح كامل.
• 1/4 كوب (50 جرام) سكر بني.
• 1/4 كوب زبدة طرية، في درجة حرارة الغرفة.
•  بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب حليب.
• كوب تمر، منزوع النواة ومفروم

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق والشوفان والسكر البني.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا.
3. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التقليب برفق حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الحليب واخفقي حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي التمر المفروم واخفقي حتى تمتزج المكونات.
5. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم 1 بوصة، وضعي كرات العجينة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
6. اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على 350 درجة لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون، ودعيها تبرد تمامًا قبل تقديمها.