«بحشوات اقتصادية».. طريقة تحضير الفطائر السائلة “فطائر الطاسة” بدون فرن وعجينة هشة لفطور صحي وسريع.. جربيها وهتدعيلي

تعتبر الفطائر من الوجبات المميزة التي يفضلها الأطفال وكثيراً ما تطالب بتحضيرها بشكل مستمر، ولذلك ترغب السيدات في تحضيرها بصورة مستمرة للتنوع في إعداد الوجبات المدرسية أو الفطور في المنزل ونظراً لأنها تتميز بسرعة  التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت ويوجد العديد من الفطائر التي يمكن أن يتم تحضيرها بسهولة فمنها من يحتاج إلى الفرن ومنها من يحتاج إلى الطاسة، وسوف نقوم اليوم بتحضير أفضل وأسهل الفطائر التي يتم تحضيرها بكل سهولة والحصول على الطعم شهي ولذيذ بدون فرن أو مكونات باهظة الثمن بشكل من التوضيح والدقة. 

الفطائر السائلة بدون فرن

تتميز الفطائر السائلة بدون فرن بكونها إحدى الفطائر السهلة التي لا تأخذ وقت طويل في تحضيرها حيث أنها لا تحتاج إلى خميرة أو تحتاج إلى فرن أيضاً ويمكن أيضاً أن نقوم بحشو تلك الفطيرة بأكثر من حشوة مثل اللحم أو الدجاج أو الجبن وتتمثل مكونات التي تحتوي عليها فيما يلي: 

• نقوم بإحضار كوبان كبيرتان من الدقيق. 
• ملعقتين صغيرتين من الزيت. 
• ملعقة واحدة صغيرة من السكر. 
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. 
• نصف كوب من الماء. 
• إحضار نصف كوب من الحليب. 
• رشة صغيرة من الملح. 
• نصف كوب فقط من الجبنة الموزاريلا. 

كيفية تحضير الفطائر السائلة بدون فرن

ينبغي علينا لكي نقوم بعمل فطائر الطاسة كما يسمونها على وسائل التواصل الاجتماعي، أن نقوم باتخاذ بعض الخطوات اللازمة لذلك بطريقة صحيحة وتتمثل تلك الخطوات فيما يلي: 

1. نقوم بإحضار وعاء عميق وبعد ذلك نبدأ بإضافة الملح والضيق والبيكنج بودر ونقوم بالتقليب بشكل جيد. 
2. وبعد ذلك نبدأ بإضافة الماء والزيت والحليب. 
3. ينبغي علينا أن نقوم بعجن جميع المكونات بشكل جيد حتى نحصل على عجينة ناعمة. 
4. ينبغي أن نقسم العجينة إلى قسمين ونتركها لمدة 10 دقائق لكي ترتاح. 
5. يلزم أن نقوم بتغطيتها. 
6. نأخذ الجزء الأول من العجين ونفردها ونضع عليها الجبنة الموزاريلا. 
7. نقوم بفرد الجزء الثاني وينبغي أن نغلق أطراف العجين بشكل جيد. 
8. وبعد ذلك نضع في وعاء كبير قدر مناسب من الزيت على نار هادئة ونقوم بوضع الفطيرة. 
9. نقوم بتقليب الفطيرة من على الجانبين حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي. 
10. وبعد ذلك تكون الفطيرة جاهزة للتقديم.