براونيز الشوكولاتة وسايح عليه نوتيلا من جميع الجوانب لكل المناسبات تميزي الآن
يعتبر من أشهر وأخف الحلويات الأمريكية ويفضل تناوله الكثير من للناس، وأيضًا من الحلويات الشهيرة في معظم محلات الحلويات، فهو عبارة عن كيك بالكاكاو والنوتيلا المحببة لدى الجميع وهو من ألذ ما يمكن تقديمه لأفراد الأسرة، بالاضافة إلى طريقة صنعه بالمنزل بكل سهولة وبدون مكونات متعددة يمكنك الحصول علي أفضل براونيز بالنوتيلا لتقدمية لأطفالك أو في المناسبات كحلى سهل التحضير وأيضًا لذيذ ورائع.
طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا
البراونيز بالنوتيلا هو من الوصفات الشهيرة واللذيذة لدى الكبار والصغار وهو من اسهل وصفات الحلا في التحضير، وبالرغم من أنه وصفة شهيرة ولذيذة بمعظم المحلات إلا أنه يمكنك تحضيرة أيضًا في المنزل بكل سهولة لعائلتك وبمكونات متوفرة في منزلك وهي تتمثل في:
المكونات اللازمة:
- كوب الا ربع زبدو.
- ثلاث حبات بيض.
- كيس فانيليا.
- كوب إلا ربع سكر.
- كوب إلا ربع كاكاو خام.
- كوب إلا ربع دقيق.
- رشة ملح.
- نصف قالب شوكولاتة خام.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نحضر طاسة على النار ونضع بها الزبده ويتم التقليب المستمر حتى يتغير لون الزبدة إلى لون بني فاتح.
- ثم بعد ذلك نحضر بولة ونضع بها الزبدة مع إضافة الكاكاو والفانيليا ويخلطوا جيدًا ثم يتركوا جانبًا.
- ثم نحضر بوله ونضع بها السكر والبيض ويتم ضربهم بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي وفاتح اللون.
- وبعد ذلك نحضر الزبده ونضعها على خليط البيض والسكر ويقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- يتم إضافة كمية الدقيق ورشة الملح.
- ثم نقوم بتقطيع قالب الشوكولاتة وتقطع قطع صغيرة بالسكين وتضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدًا حتى تمتزج مع باقي المكونات.
- ونحضر قالب وبه ورق زبده ثم نضع الخليط بالكامل ويدخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط من الفرن لمدة 35 دقيقة.
- وبعد ذلك نخرجها من الفرن وتهدأ تمامًا ثم تقطع الى مربعات صغيرة و تدهن بالنوتيلا وتقدم للأكل.
في النهاية نتمني لكم تحضير موفق لصنع أفضل براونيز بالنوتيلا بأفضل طريقة وأروع طعم بنكهة غنية ولذيذة يمكن تقديمها في الأجواء الشتوية الدافئة.
