طريقة عمل بلح الشام في المنزل بالخطوات أحلي من الجاهز
يعد بلح الشام من أشهي الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص والتي يداوم على شرائها دائما، حيث يعد بلح الشام ذو طعم لذيذ ومميز، كما أنه يمكن إضافة عليه العسل الأبيض ليعطي له مذاق لذيذ، ولذلك يمكنك عمل بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات قليلة التكاليف وتوجد في جميع المنازل، ويكون بنفس طعم وجودة بلح الشام الذي يباع في محل الحلويات، ولذلك سوف نوضح لكم في هذا المقال المكونات التي نحتاج إليها لعمل بلح الشام في المنزل، وخطوات التحضير للحصول على وصفة ناجحة ولذيذة.
مكونات تحضير بلح الشام في المنزل
يمكنك عن طريق مجموعة من المكونات البسيطة أن تحضر بلح الشام داخل المنزل بكل سهولة، ويكون بنفس طعم وجودة بلح الشام الذي يباع في المحلات، ولذلك سوف نوضح لكم المكونات التي نحتاج إليها في النقاط التالية فتابعوا معنا.
- كوب كامل من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
- عدد ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الأصلي.
- عدد 4 حبات من البيض.
- نصف كوب كبير من الماء.
- ملعقة ونصف من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كمية مناسبة من عسل النحل.
طريقة عمل بلح الشام في المنزل
بعد أن تعرفنا على المكونات التي نحتاج إليها والتي تعتبر سهلة وبسيطة، يمكنك من خلال إتباع مجموعة من الخطوات تحضير بلح الشام بكل سهولة وسوف نوضح لكم هذه الخطوات في النقاط التالية.
- أولا قومي بإحضار وعاء مناسب لخلط المكونات ابدي أولا في وضع الماء والزيت، ثم بعد ذلك وبشكل تدريجي ابدي في إضافة الدقيق وقلبيه جيدا مع الماء والزيت.
- ضعي الوعاء على النار واستمري في التقليب بين الحين والأخر، ثم قومي في وضع باقي المكونات السابقة مع التقليب.
- ارفعي بعد ذلك الوعاء من على النار ثم قومي بوضع البيض وقلبيه جيدا، سوف تلاحظين أن قوام العجين معك أصبح طري، ثم بعد ذلك قومي بتشكيل أصابع بلح الشام كما ترغبين.
- ثم ابدي في قليها داخل الزيت، ويمكنك بعد ذلك وضع العسل عليها بعد أن تنضج ليعطي مزاقا لذيذا.
