منوعات
فى خمس دقايق.. طريقة عمل كيكه الرواني الهشه بأقل المقادير والمكونات طعم ولا احلي
طريقة سهلة وحصرية لصنع كيك الرواني الهشة في المنزل، مصحوبة بشربات جوز الهند تعد هذه الكيكة من ألذ أصناف الحلويات التي يحبها الجميع، سواء أفراد أسرتك أو محبي الحلويات، تتطلب هذه الوصفة خطوات بسيطة ومذاقًا رائعًا، لتحضير كيكة الرواني بجوز الهند، استخدم الزبادي وجوز الهند والسميد، سنقوم بتقسيم المكونات إلى مجموعتين، مكونات الشربات ومكونات الكيك، اتبع هذه الخطوات لتحضيرها بسهولة:
طريقة عمل كيكة الروانى الهشة
مكونات الشربات:
– 2 كوب ماء
– 2 كوب سكر
– 1 كوب عصير ليمون طازج
– 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
مكونات الكيك:
– 2 كوب سميد ناعم
– 1 كوب جوز الهند المبشور
– 1 كوب زبادي
– 1 كوب سكر
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
- في قدر، قم بغلي الماء والسكر معًا حتى يذوب السكر تمامًا، أضف عصير الليمون وماء الزهر، واترك الشربات يغلي لمدة 10 دقائق. اتركه جانبًا ليبرد.
- في وعاء كبير، قم بمزج السميد وجوز الهند المبشور معًا، أضف الزبادي والسكر واخلط جيدًا.
- أضف الزيت النباتي والفانيليا واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضف خميرة الحلوى وبيكنج باودر واخلط جيدًا لضمان توزيعهما بالتساوي في العجينة.
- دع العجينة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة لتمتص السوائل وتتماسك قليلاً.
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر صينية خبز مستطيلة، قم بدهنها بالزيت ورشها بالسميد لتجنب الالتصاق.
- صب العجينة في الصينية المحضرة واملأها بالعجينة بطبقة متساوية.
- قطع الكيك إلى مربعات صغيرة أو شرائح حسب الرغبة.
- ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واخبز الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- بعد أن ينضج الكيك، قم بسكب الشربات البارد على الكيك الساخن واتركه يتشرب لمدة 10-15 دقيقة.
- قدم كيك الرواني الهشة بجوز الهند في درجة حرارة الغرفة أو قإليك طريقة سهلة وحصرية لتحضير كيك الرواني الهشة في المنزل، مع إضافة شربات جوز الهند، سنقوم بتقسيم المكونات إلى مكونات الشربات ومكونات الكيك، وإليك الخطوات التالية:
