منوعات
طعمها وريحتها تجنن… طريقة تحضير البسكوت باليانسون المقرمش في المنزل بكل سهولة
بسكوت اليانسون من أفضل أنواع البسكويت المنتشر في الفترة الأخيرة، والذي يعتبر من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في الصباح كوجبة فطور رئيسية يمكن للكبار والصغار تناولها لمنحهم الطاقة والبروتين التي يحتاج إليها والتي يتم الحصول عليها من من حبوب اليانسون والتي تمتلك كمية كبيرة من المواد الغذائية العالية، المفيدة للجسم.
طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش
انتشر في الفترة الأخيرة العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل، ومن أبرز هذه الوصفات البسكويت باليانسون، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة إلى جانب طعمة المميز، وفي هذا التقرير سوف نتعرف على الفوائد الموجودة في بسكويت اليانسون المقرمش.
مكونات بسكويت اليانسون
- 3 كوب من الدقيق.
- كوب زيت نباتي.
- كوب سكر ابيض ناعم.
- ربع كوب حليب.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة عمل بسكويت اليانسون
- قومي بتجهيز وعاء متوسط الحجم ونضع بداخلة الدقيق والبيكنج بودر والملح واليانسون وتقليب المكونات جيداً حتى الامتزاج.
- قومي بوضع الزيت مع السكر والبيض والفانيليا مع بعض في الخلاط.
- يتم خفق المكونات السابقة جيداً حتى يتجانس الخليط.
- يتم وضع جميع المكونات السائلة على الدقيق بكميات قليلة مع التقليب حتى يصبح القوام متناسق.
- يتم إحضار صينية وندهنها بالزيت، ثم نضع الخليط بداخلها بهدوء حتى يتم سكب الكمية بالكامل.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح الخليط لونه ذهبي، وبذلك تصبح جاهزة لتناولها.
- قومي بتقطيع الخليط لشرائح طويلة تشبه شرائح البسكوت.
- قومي بإدخالها الفرن مرة أخري لمدة خمس دقائق فقط ليصبح مقرمش وجاهز لتناوله.
- أتركيه يبرد قبل تقديمه، ثم يمكنك وضع باقي الكمية في علبة محكمة الغلق لتناولها في وقت أخر.
