طريقة عمل الثومية علي أصولها طعمها تحفه مثل المطاعم
تعتبر الثومية من أشهر وألذ المقبلات التي أصبحت الأكثر شهرة وشعبية بجانب الكثير من الأكلات المختلفة، يتم تقديمها في الكثير من المطاعم وتعتبر الأكثر طلبًا خاصة بجانب المشويات والشاورما سواء اللحم أو الدجاج، لذلك أصبحت تهتم الكثير من النساء بتحضير الثومية في المنزل والاستمتاع بها بجانب الوجبات في أي وقت، لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل الثومية بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات توجد في كل منزل وسوف تنال إعجاب الجميع تابعونا للتعرف على الخطوات بشكل تفصيلي.
طريقة عمل الثومية في المنزل
بخطوات سهلة وسريعة جهزي الثومية المميزة في المنزل بأحلى طعم وقوام مثل الجاهزة في المطاعم، وهذا خطوات تتمثل في إتباع الآتي:
المكونات المطلوبة:
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب كبير من الماء.
- ربع كوب من الخل الأبيض.
- ربع كوب عصير ليمون مركز.
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز الجاهز.
- 10 فصوص ثوم مفروم.
- رشة ملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير والإعداد:
- احضري في البداية وعاء مناسب الحجم.
- بعد ذلك أضيفي داخل الوعاء الماء مع النشا وقومي بالتقليب المستمر حتى يتم الخلط ويذوب النشا داخل الماء بشكل جيد.
- ثم ارفعي الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يتغير القوام ويصبح كثيفًا مثل المهلبية.
- بعد ذلك احضري الخلاط الكهربائي.
- أضيفي بداخل الوعاء الخاص به عصير الليمون، والخل، والملح والثوم المفروم.
- بعد ذلك اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح خليط ناعمًا دون أي تكتلات.
- ثم أضيفي إلى هذا الخليط خليط النشا والماء الذي قد تم تحضيره مسبقًا.
- ثم بعد ذلك أضيفي ملعقتان من المايونيز.
- اخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض بشكل جيد ليتم التجانس، والحصول على القوام المطلوب للثومية بالشكل المتعارف عليه.
- بعد ذلك اخرجي الخليط من الخلاط وقومي بوضعه في علبه محكمه الغلق ولابد من الاحتفاظ بالثومية داخل الثلاجة.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل الثومية مثل الجاهزة تمامًا بالقوام الكثيف المميز الكريمي، وبخطوات سهلة وسريعة يمكن تقديمها و تناولها مع جميع الوجبات المختلفة، فهي تساعد على فتح الشهية والاستمتاع بطعم الطعام بأجمل نكهة مميزة.
