منوعات
أولادك هيحبوها ويطلبوها منك تاني … طريقة سهلة لعمل القرص الطرية بالزبادي زي زمان
تعد طريقة القرص الطرية بالزبادي من أكثر الوصفات الشهية والسهلة التي يحبها الجميع وخاصة الأطفال والتي يمكنك القيام بتحضيرها في المنزل بأقل مجهود وفي وقت قصير، زيادة إلى أنها سوف تنال إعجاب الكثير من الأطفال والكبار، ويمكنك تناولها بجانب الفطار أوالعشاء، لذلك وفرنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل القرص الطرية بالزبادي باسهل المكونات.
طريقة عمل قرص طرية بالزبادي
القرص الطرية بالزبادي من الاكلات السهلة وكذلك المغذية، حيث انها تحتوي على قيمة غذائية عالية وتعد وجبات مشبعة يمكن تناولها باكثر من حشوه على مدار اليوم ويفضلها الاطفال والكبار، فيمكن عملها من خلال مكونات سهلة وبسيطة وبالخطوات سريعة تتمثل فيما يلي
- كيلو من الدقيق الخاص بالمخبوزات.
- 2 علبة من الزبادى.
- كوب من اللبن الدافئ.
- كوب ونصف من السمنة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- معلقه من ملح.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير
يمكنك اتباع بعض الخطوات السريعة لعمل القرص الطرية بالزبادي وسوف تكون هشه ولذيذة
- نضع الخميرة والسكر مع كوب من اللبن الدافئ، ونتركها حوالي عشر دقائق حتى تتفاعل، وتطفو على سطح الكوب.
- بعض ذلك نقوم بوضع الدقيق في وعاء أخر، ونضع فوقهم كيس البيكنج بودر والملح، ثم نقلبهم جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كوب اللبن بالخميرة، ومن ثم نضيف الزبادى، ونقوم بعجن كافة المكونات جيدا، ثم نضيف فوقهم السمنة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينه ناعمه وطريه.
- ثم نغطيها جيداً ونتركها حتى تخمر جيدا، ثم نقوم بتقسيم العجين على شكل كرات ثم نفردها على شكل القرص ونضعها على صينية مدهونة بالزيت، ونغطيها حوالي 5 دقائق.
- بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، ونتركها حتى تمام التسوية ثم نغطيها بفوطة حتى لا تنشف وبالهنا والشفا.
