منوعات

قومي اعمليها لجوزك وابسطيه … طريقة عمل القشطوطة بأسهل مكونات وألذ طعم احلى من الجاهزة بكثيير

تعد القشطوطة من أنواع الحلى المصرية والتى اشتهرت مؤخرًا كما أن فكرتها ومكوناتها بسيطة جدًا، وسهلة التحضير، فهي تتكون من طبقات من الكيك وعليها لبن وقشطة ومغطاة بصوص الشيكولاتة، وقد اشتهرت القشطوطة فى كثير من البلاد، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل القشطوطة بكل خطواتها، حتى يمكنك تحضيرها فى المنزل لأولادك بكل سهولة.

طريقة عمل القشطوطة فى المنزل

المكونات

  • 1 كوب من السكر.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • 4 بيضات.
  • 1 كوب من اللبن أو الماء المثلج.
  • نصف كوب من الكريم شانتيه الخام.
  • مكسرات “حسب الرغبة”.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من السكر البودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • فواكه للتزيين حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الدقيق.

لتحضير الطبقة الأولى طبقة الكيك

الطريقة

  1. فى البداية نضع البيض والسكر فى الخلاط ونقوم بمزجهما جيدًا حتى يصبح المزيج لونه فاتح وكيف.
  2. ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ونخلط المكونات جيدًا.
  3. نحضر صينية مناسبة ونضع بداخلها ورق الزبدة، ثم نقوم بصب الخليط بداخلها.
  4. ثم ندخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تمام النضج.
  5. ثم نخرج الكيك من الفرن ونتركه يهدأ تمامًا.

لتحضير طبقة الكريمة

  1. نحضر وعاء ونضع بداخله الكريم شانتيه واللبن المثلج أو الماء ونقوم بخفقه جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
  2. ثم نضيف الفانيليا ونستمر فى الخفق حتى يصبح كثيفًا.

تجميع القشطوطة

  1. نقوم بتقطيع الكيك إلى شرائح رقيقة.
  2. ثم نحضر صينية التقديم ونرص بداخلها طبقة الكيك.
  3. ثم نقوم بإضافة طبقة من الكريمة فوق الكيك.
  4. نقوم بتكرار الطبقات حتى تنتهي جميع المكونات.
  5. نقوم بتزيين القشطوطة بالمكسرات وقطع الفاكهة، كما يمكن تزيينه بصوص الشيكولاتة أو الكراميل.

اسلام داوود

اسلام داوود خريج كلية زراعه جامعة الازهر اعشق الكتابة واهتم بمتابعة اخر الاخبار المحلية والدولية مهتم بالتغطية المباشرة للاخبار العاجلة بكل حيادية ومصداقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى